1999年,創(chuàng)建北京御坊齋食品設(shè)備技術(shù)開發(fā)有限公司。2004年,改組成立北京御坊齋食品技術(shù)研究院,并相繼成為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員、中國烹飪協(xié)會會員、中國食品工業(yè)協(xié)會會員、全國工商聯(lián)烘培業(yè)工會會員等,企業(yè)通過iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。目前公司擁有專業(yè)技術(shù)人員百余人,擁有1萬多平方米大型總部基地。2007年,收購并組建下屬專業(yè)設(shè)備制造公司。目前已擁有工人和技術(shù)人員以及管理人員近200人,廠房和庫房3萬平方米的規(guī)模。2008年,第1家“小龍功夫快餐”直營店開業(yè)。
2008-2009年,相繼成立北京御坊齋食品技術(shù)研究院武漢分公司(即武漢論道飲食文化傳播有限公司)、北京御坊齋食品技術(shù)研究院南京分公司和北京御坊齋食品技術(shù)研究院重慶分公司。2006-2009年,小龍功夫快餐,歷經(jīng)3年精心策劃和技術(shù)研發(fā)以及技術(shù)引進(jìn),終于在牛年初夏面世。先后有近百位資深的專家和高等技師,參與其特色美食品種的研發(fā),匯集東、西方特色美食文化精髓。特邀著名影視明星關(guān)凌小姐和表演藝術(shù)家劉惠先生為品牌形象代言人;斥資千萬,進(jìn)行品牌宣傳和市場推廣,30多家衛(wèi)視臺廣告滾動播出,多家網(wǎng)絡(luò)、平面媒體廣告立體轟炸,讓小龍功夫品牌家喻戶曉,用實力打造全球“功夫快餐”優(yōu)先偶像品牌!
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