小胖酸菜魚(yú)一家品牌店于2016年在北京開(kāi)業(yè)，主營(yíng)渝府酸菜魚(yú)，以大菜小做的形式將傳統(tǒng)特色美食轉(zhuǎn)換成了美味、新鮮、時(shí)髦、便捷的輕餐快食，立即遭到了消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛(ài)，博得了合格的市場(chǎng)口碑，店面生意異樣可觀。目前，小胖酸菜魚(yú)品牌的整體運(yùn)營(yíng)已駛?cè)胝墸M(jìn)入快速拓展市場(chǎng)的階段，估計(jì)將來(lái)一年，小胖酸菜魚(yú)將快速?gòu)?fù)制的加盟連鎖模式將品牌店面擴(kuò)張到全國(guó)范疇，僅北京地區(qū)估計(jì)開(kāi)店數(shù)即達(dá)到20家。小胖酸菜魚(yú)，要讓越來(lái)越多的人口味到美味的老壇酸菜魚(yú)，更要讓創(chuàng)業(yè)同伴們與咱們一起開(kāi)啟財(cái)富之門(mén)。
　　80、90后的挑剔眾所周知，品嘗要刁、顏值要爆表、價(jià)格要友好……街上餐廳盡管不少，這樣的爆款卻還是難找。偏就有這樣看來(lái)一款美食，本是餐飲界名菜中的頭牌大腕，品嘗、賣相、知名度都沒(méi)的挑，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不低，早就牢牢抓住了無(wú)數(shù)吃貨們的心：嫩白鮮滑的魚(yú)肉、黑粗味重的酸菜，簡(jiǎn)直就是美女野獸的狂野組合；伴隨著騰騰的熱氣，湯中的酸香味傳到鼻端，口水就不由自主地飆了出來(lái)；悄悄夾起一片嫩如豆腐的魚(yú)肉，滑進(jìn)嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激著味蕾，讓舌頭變得異樣敏感，后來(lái)激活的是吃魚(yú)的體驗(yàn)：鮮……
　　小胖酸菜魚(yú)是以“質(zhì)量、創(chuàng)建、健康”為核心方針、新思路—新模式—全力打造中華民族品牌，高質(zhì)量的食材和富裕創(chuàng)建、美味的菜肴、聯(lián)合舒適輕松的就餐環(huán)境、全力打造全新模式——連鎖小餐飲，咱們的隊(duì)伍成員都來(lái)自于五星級(jí)酒店管理、國(guó)際餐飲連鎖集團(tuán)、東方博悅加盟公司、具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)作和資金管理經(jīng)驗(yàn)，讓您感受不合的服務(wù)和美味。