小胖酸菜魚(yú)一家品牌店于2016年在北京開(kāi)業(yè)，主營(yíng)渝府酸菜魚(yú)，以大菜小做的形式將傳統(tǒng)特色美食轉(zhuǎn)換成了美味、新鮮、時(shí)髦、便捷的輕餐快食，立即遭到了消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛(ài)，博得了合格的市場(chǎng)口碑，店面生意異樣可觀。目前，小胖酸菜魚(yú)品牌的整體運(yùn)營(yíng)已駛?cè)胝墸M(jìn)入快速拓展市場(chǎng)的階段，估計(jì)將來(lái)一年，小胖酸菜魚(yú)將快速?gòu)?fù)制的加盟連鎖模式將品牌店面擴(kuò)張到全國(guó)范疇，僅北京地區(qū)估計(jì)開(kāi)店數(shù)即達(dá)到20家。小胖酸菜魚(yú)，要讓越來(lái)越多的人口味到美味的老壇酸菜魚(yú)，更要讓創(chuàng)業(yè)同伴們與咱們一起開(kāi)啟財(cái)富之門。
　　80、90后的挑剔眾所周知，品嘗要刁、顏值要爆表、價(jià)格要友好……街上餐廳盡管不少，這樣的爆款卻還是難找。偏就有這樣看來(lái)一款美食，本是餐飲界名菜中的頭牌大腕，品嘗、賣相、知名度都沒(méi)的挑，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不低，早就牢牢抓住了無(wú)數(shù)吃貨們的心：嫩白鮮滑的魚(yú)肉、黑粗味重的酸菜，簡(jiǎn)直就是美女野獸的狂野組合；伴隨著騰騰的熱氣，湯中的酸香味傳到鼻端，口水就不由自主地飆了出來(lái)；悄悄夾起一片嫩如豆腐的魚(yú)肉，滑進(jìn)嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激著味蕾，讓舌頭變得異樣敏感，后來(lái)激活的是吃魚(yú)的體驗(yàn)：鮮……
　　小胖酸菜魚(yú)是以“質(zhì)量、創(chuàng)建、健康”為核心方針、新思路—新模式—全力打造中華民族品牌，高質(zhì)量的食材和富裕創(chuàng)建、美味的菜肴、聯(lián)合舒適輕松的就餐環(huán)境、全力打造全新模式——連鎖小餐飲，咱們的隊(duì)伍成員都來(lái)自于五星級(jí)酒店管理、國(guó)際餐飲連鎖集團(tuán)、東方博悅加盟公司、具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)作和資金管理經(jīng)驗(yàn)，讓您感受不合的服務(wù)和美味。

小胖酸菜魚(yú)加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
小胖酸菜魚(yú)投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)小胖酸菜魚(yú)店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家小胖酸菜魚(yú)加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的小胖酸菜魚(yú)加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)小胖酸菜魚(yú)店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家小胖酸菜魚(yú)加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1 項(xiàng)目征詢
　　·電話、傳真、網(wǎng)上留言
　　·向總部專業(yè)加盟顧問(wèn)征詢支付詳細(xì)數(shù)據(jù)
　　2 調(diào)查項(xiàng)目
　　·投資者到總部進(jìn)行實(shí)地調(diào)查
　　·與總部工作人員進(jìn)行項(xiàng)目溝通
　　·總部對(duì)投資者的身份進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者契合合作要求
　　3 簽訂合同
　　·雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽署加盟合同
　　·投資者依照所選擇的加盟類型向總部繳納費(fèi)用
　　·總部辦理授權(quán)和數(shù)據(jù)移交事宜
　　4 運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
　　·招聘店員培訓(xùn)
　　·選址培訓(xùn)
　　5 技術(shù)培訓(xùn)
　　·總部部署投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，完畢后頒發(fā)畢業(yè)證書及授權(quán)銅牌
　　·店面模擬實(shí)操培訓(xùn)
　　6 預(yù)備開(kāi)店
　　·總部提供選址協(xié)助，并免費(fèi)提供裝修方案支持。
　　·物流配送部為您辦理設(shè)施、原材料、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品等的托運(yùn)及安全。
　　·選擇開(kāi)業(yè)日期，總部派技術(shù)專員上門輔導(dǎo)開(kāi)業(yè)，并將店面照片寄總部存檔。

　　1、減小重量，增加客流
　　以前酸菜魚(yú)重量很大，一、兩個(gè)人吃不了，讓想吃的人打了退堂鼓。小重量的小胖酸菜魚(yú)正好處理了這一問(wèn)題，讓店里客流直線飆升，酸菜魚(yú)終于不挑客了！
　　2、減少時(shí)間，增加翻臺(tái)
　　從前做道酸菜魚(yú)，需求3、4個(gè)人伺候一條魚(yú)（殺魚(yú)、切片、腌制、烹飪），費(fèi)時(shí)費(fèi)力是肯定的，豈但客戶等不起，老板同樣也等不起。小胖酸菜魚(yú)采納成品、半成品進(jìn)行烹飪，縮短制作時(shí)間2/3以上，店內(nèi)翻臺(tái)率至少提升4倍！
　　3、減輕客單，增加頻次
　　傳統(tǒng)酸菜魚(yú)是大菜，價(jià)格自然也不菲，雖說(shuō)不是說(shuō)吃不起，但想經(jīng)常吃也挺費(fèi)錢。小胖酸菜魚(yú)的呈現(xiàn)，以小體量拉低高價(jià)格，消費(fèi)無(wú)壓力、消費(fèi)頻次高，媽媽再也不必?fù)?dān)心我一頓大餐后天天吃土了！
　　4、減掉入門水平，增加決心
　　傳統(tǒng)酸菜魚(yú)手工烹飪，存在著較高的技術(shù)入門水平。但小胖酸菜魚(yú)就簡(jiǎn)單多了，從原料到設(shè)施都有統(tǒng)必定制，烹飪時(shí)完全是傻瓜式操作，餐品品嘗恒定，成餐質(zhì)量徹底與個(gè)人廚藝無(wú)關(guān)，只需你會(huì)煮方便面，就能輕松做出小胖酸菜魚(yú)酸菜魚(yú)米飯！
　　5、減除本錢，增加收銀
　　無(wú)需請(qǐng)大廚，1人玩轉(zhuǎn)1間店；無(wú)需大店經(jīng)營(yíng)，3、50平米也能做得開(kāi)；更沒(méi)有后廚占空間，讓每寸面積都能……不難發(fā)現(xiàn)，小胖酸菜魚(yú)已經(jīng)大幅度地削減了經(jīng)營(yíng)本錢和隱性本錢，收銀自然足夠豐厚！

1、具備合法資歷的法人或自然人。
　　2、熱愛(ài)本品牌，并具備合格的創(chuàng)建意識(shí)和創(chuàng)始事業(yè)的信心。
　　3、理解認(rèn)可品牌文明及經(jīng)營(yíng)管理模式，愿承受公司的統(tǒng)一管理、指導(dǎo)、監(jiān)視。
　　4、具備持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神，具有經(jīng)營(yíng)管理、運(yùn)作和連續(xù)進(jìn)步的水平。
　　5、有必備的資金及合格的商業(yè)信譽(yù)。