營(yíng)養(yǎng)類的特色餐飲項(xiàng)目,小螞蟻總部組織多個(gè)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),優(yōu)先將多種對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行搭配組合,歷經(jīng)一年多的創(chuàng)建和市場(chǎng)考驗(yàn),后來將小螞蟻成功推向市場(chǎng)。項(xiàng)目自成功運(yùn)營(yíng)以來,得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同在市場(chǎng)上博得了合格的口碑,小螞蟻創(chuàng)的滋補(bǔ)蒸菜的制作工藝與現(xiàn)代先進(jìn)的制作流程很好聯(lián)合,打破了傳統(tǒng)快餐品種局限,品嘗單一的市場(chǎng)格局,構(gòu)成“1+7+N模式”。
“小螞蟻”超級(jí)快餐廳融合西方快餐先進(jìn)的管理模式,并適時(shí)的引進(jìn)新種類,已經(jīng)構(gòu)成了以蒸菜為主,蓋澆飯,煲仔飯各式湯面涼拌菜,時(shí)髦飲品等10多個(gè)系列為輔助,小螞蟻采納現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)工藝及標(biāo)準(zhǔn)化秘方出品的快餐品牌店。
快餐業(yè)需要突出,與之相對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)供給卻幾乎是空白。在無數(shù)企業(yè)與一、投資者都在為傳統(tǒng)餐飲的強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)而精疲力盡時(shí),小螞蟻的呈現(xiàn),成為快餐的一次革新,營(yíng)養(yǎng)的訴求,標(biāo)準(zhǔn)的工藝,60秒上餐的速度,都讓小螞蟻先進(jìn)于同領(lǐng)域,蒸美味模式的快速進(jìn)步是大勢(shì)所趨、勢(shì)在必得。