想念面館是銀川想念面館餐飲有限公司旗下的一家以展現(xiàn)西北面食文明，巨大回鄉(xiāng)風(fēng)情為特色的面食館。想念面館總店位于銀川市中心步行街繁華地段，營(yíng)業(yè)面積1000余平方米，是目前銀川市大的一家面館。館內(nèi)裝修既古樸雅致，又不失趣味和時(shí)髦感。讓食客們?cè)诳谖秾幭膫鹘y(tǒng)面食的同時(shí)，還能夠感遭到濃濃的回鄉(xiāng)情意與文明內(nèi)涵。
　　作為傳統(tǒng)餐飲，咱們具備科學(xué)完整的崗位培訓(xùn)、晉升制度，同時(shí)利用O2O模式，將傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)相聯(lián)合，力爭(zhēng)為每一位懷揣夢(mèng)想的年輕人提供廣闊的進(jìn)步平臺(tái)，打造寧夏乃至全國(guó)傳統(tǒng)餐飲連鎖的新品牌。想念面館的前身是“張氏牛肉面”。1991年，開(kāi)創(chuàng)人張才洪先生北上到達(dá)重慶，那時(shí)面館品種數(shù)量繁多，張先生勤勞好學(xué)，輾轉(zhuǎn)于數(shù)個(gè)面館之間。經(jīng)過(guò)一直的學(xué)習(xí)和創(chuàng)建，學(xué)其善者而從之，其不善者而改之，終于創(chuàng)始了一家張氏牛肉面館。張先生常言其艱苦奮斗的一生就像是武俠小說(shuō)人物曾阿牛一樣。后來(lái)其子張勇先生承繼家業(yè)，想念家父的同時(shí)，依據(jù)家父的生憑注冊(cè)了“曾阿?！鄙虡?biāo)，并將旗下面館重新命名為“想念面館館”，憑借該牛肉面純正的品嘗和多年來(lái)積累的口碑，曾阿牛迅速開(kāi)辟市場(chǎng)走向了品牌化運(yùn)營(yíng)的道路，目前在全國(guó)各地已開(kāi)設(shè)十多家直營(yíng)店。
　　曾阿牛原本只開(kāi)設(shè)直營(yíng)店，擁有十幾年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)。但是后來(lái)發(fā)現(xiàn)有些人在沒(méi)有經(jīng)過(guò)張勇先生授權(quán)的狀況下私自應(yīng)用曾阿牛品牌開(kāi)展加盟招商工作，在沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)和雄厚資本的狀況下給投資者和餐飲市場(chǎng)都帶來(lái)了不良影響。于是在2018年曾阿牛為了自我品牌維護(hù)，也為了進(jìn)一步進(jìn)步品牌化運(yùn)營(yíng)的道路，開(kāi)始面向全國(guó)開(kāi)放加盟。也就是說(shuō)，只需不是咱們加盟的根本都是假冒的。想念面館僅開(kāi)業(yè)兩個(gè)月就以羊肉臊子面、雞肉炒疙瘩等特色面食飲品博得了廣大消費(fèi)的喜歡。寬敞優(yōu)雅的環(huán)境，風(fēng)格的裝修，更會(huì)為您的用餐平添幾分愜意。想念面館，想見(jiàn)“面”，扯磨喝茶在里面，不僅是面館的想念面館。