瓦罐飯，四方飄逸，天下奇鮮 瓦罐飯?zhí)厣〕裕贸缘目觳?，瓦罐飯品牌的起源源于唐朝的《瓦罐為湯記》，瓦罐飯公司多年潛心研究，將流傳于唐朝的美味重新搬上當今的餐桌，在瓦罐煨湯的工藝基礎上研發(fā)出了包括六大系列的全國單獨的瓦罐煨菜，采納小瓦罐為煨制容器，開拓了瓦罐煨菜用于快餐的歷史先河，創(chuàng)建了“瓦罐飯”——小瓦罐營養(yǎng)快餐連鎖系列。
    瓦罐飯瓦罐營養(yǎng)快餐以其全新的餐飲創(chuàng)意方針、返璞歸真的本土特色——“生態(tài)+瓦罐+美食”，融入到民族化中式特色快餐中，其所有廚具、炊具、餐具全部采納民間特質土陶瓦罐，出品，環(huán)保健康，很大限度提升/增加餐飲的獨一無二特色風味，土得地道，土得實在，土得奇特!在當今餐飲消費市場中，別出心裁、獨樹一幟，引路消費潮流，襯托消費氛圍，成為消費者喜愛、追捧的特色餐飲品牌。
    瓦罐飯瓦罐營養(yǎng)快餐以快餐式消費為主流經(jīng)營，以瓦罐燒菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐湯、瓦罐泡菜為瓦罐飯快餐中主題餐飲，神奇、神秘的瓦罐文明，讓你重溫記憶里樸實的滋味!不合的全新感覺，不合的經(jīng)營方針，不合的特色美味，帶給你不合的美食情節(jié)。瓦罐飯的地道、原汁原味的特色氣味，已經(jīng)成為餐飲市場的主流消費，成為消費者的美食優(yōu)選。特色營養(yǎng)快餐 隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)拍的加快，人類對潔凈衛(wèi)生、方便快捷的快餐需要越來越大，我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經(jīng)營的多半在品牌、技術、產(chǎn)品（品嘗、營養(yǎng)）、管理等方面存在諸多不足。消費者在追求方便的同時，更渴望具有高水準的“品牌快餐”的呈現(xiàn)。