特色瓦罐煨菜+煨湯——小罐大缸，搶鮮升級(jí)，料理包操作，1:1還原傳統(tǒng)老滋味！
瓦罐升級(jí)——
告別盤碗大體量餐飲容器，以小瓦罐為器皿，一罐可盛數(shù)類菜品，看起來秀珍，吃起來飽滿。
營養(yǎng)升級(jí)——
采納瓦缸套瓦罐久煨，鮮味、營養(yǎng)全部融入湯中，湯汁稠濃，充分吸收食材精華，更滋補(bǔ)鮮美。
工藝升級(jí)——
傳承瓦罐美食經(jīng)典，開發(fā)出的瓦罐系列餐飲，罐體及工藝連續(xù)更新升級(jí)，擁有核心優(yōu)勢。
質(zhì)量升級(jí)——
食材，自然成長，時(shí)蔬禽肉。水，24層，凈化水質(zhì)。包裝，專屬設(shè)計(jì)，耐高溫食品級(jí)。調(diào)料，自有加工廠，專有合作供應(yīng)商。
60秒出餐，慢火煨，快消費(fèi)，百個(gè)瓦罐批量出，銷得快！早中晚夜宵，不愁外賣高峰期！
瓦罐菜系列——
瓦罐紅燒肉 /瓦罐煨帶魚 /瓦罐金湯鴨 /瓦罐煨豬手 /瓦罐香菇雞 /瓦罐獅子頭 /瓦罐串串 /瓦罐小龍蝦 /瓦罐牛蛙 /瓦罐烤魚
瓦罐湯系列——
瓦罐紅棗山藥湯 /瓦罐山藥烏雞湯 /瓦罐蟲草老雞湯 /瓦罐排骨冬瓜湯
瓦罐粥系列——
紅棗小米粥 /皮蛋瘦肉粥 /荷葉蓮子粥 /養(yǎng)生八寶粥
瓦罐串系列——
牛肚/百葉/翅尖/雞心/小牛肉/脆骨/油菜/香菇/卷心菜/豆油皮/海帶結(jié)/木耳
O2O雙線運(yùn)營，占據(jù)快餐大半市場，1家店=1家實(shí)體店+4家線上店
做大外賣 營業(yè)額猛漲！
平臺(tái)強(qiáng)——美團(tuán)外賣、餓了么外賣、群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)。
包裝潮——專屬視覺設(shè)計(jì)，顏值+營銷兼具，潮流、簡約、易于傳播。
送餐快——加熱即可出餐，外賣小哥無需等，快速送達(dá)，榮譽(yù)如潮。
做強(qiáng)堂吃 鎖定客流量！
明檔廚房——開放式明檔廚房，烹飪過程透明，看得見的健康，更合格。
簡裝精飾——簡約店面形象，節(jié)省裝修本錢，設(shè)計(jì)中融入大量原木，暖和親切。
2人操作——無需大面積，無需大廚，只要小型配菜間，2-3人簡單運(yùn)營。
大店小店任意選，怎么開店都劃算！生意不受面積限制，方圓幾公里全拿下！
外賣/檔口模式——
小型外賣店，周轉(zhuǎn)快！降低人工本錢，節(jié)省店面租金，擁有核心產(chǎn)品線，店面輕巧。
標(biāo)準(zhǔn)店模式——
小型標(biāo)準(zhǔn)店，復(fù)制快！復(fù)合經(jīng)營模式，外賣+堂食雙營收，競爭力更強(qiáng)，整店輸出。
旗艦店模式——
流水餐線復(fù)合店，進(jìn)賬快！產(chǎn)品線齊全，開放式廚房，自主選餐模式，翻臺(tái)快，客源廣。
36項(xiàng)扶持，連續(xù)護(hù)航！裝修板材輸出，免費(fèi)培訓(xùn)，降本錢，快立店！
瓦罐小吃營收分析：
瓦罐小吃作為新一代的創(chuàng)業(yè)的典范，瓦罐小吃瓦罐香沸營養(yǎng)快餐為何會(huì)遭到眾多創(chuàng)業(yè)加盟者的喜歡呢？？不只僅是他的獨(dú)一無二的優(yōu)勢特色，3+1模式，無需經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)制造/精制料包，60秒的上餐速度等等，更招來創(chuàng)業(yè)加盟者的還有那豐厚的收銀實(shí)現(xiàn)目的。
實(shí)現(xiàn)目的分析：
咱們的瓦罐套餐在15--2優(yōu)惠咱們?nèi)?6元/位（每個(gè)地區(qū)差異）
普通中午，晚上，夜里全天有主要3次聚餐的時(shí)間，每天至少可以翻臺(tái)8次，每次可以坐50人。
一個(gè)月的營業(yè)額為 8*50位*30天*16元=192000/月
瓦罐小吃的經(jīng)營在60%。咱們低于5%點(diǎn)算（這樣更保守一點(diǎn)），55%*192000=105600元
也就是說一家瓦罐香沸的毛實(shí)現(xiàn)目的在10萬以上每個(gè)月（還不算早餐收銀和外賣收銀），也就是說一家瓦罐香沸快餐店年毛實(shí)現(xiàn)目的在120萬以上。
