天廚妙香素食概述
無、無酒、無蛋、無肉、無五辛?！獌羲夭蛷d
天廚妙香凈素餐廳（北京了凡餐飲文明公司）成立于2003年6月，正值北京非典接近結束之時，群眾對于飲食健康隆重注重，引發(fā)了素食餐廳在北京迅速進步。此前諸多年北京僅有四、五家素食餐廳，自2003年以來，每年大概新開張10家素食餐廳，到2007年北京已有約30家素食餐廳，2009年北京有大概四、五十家（請看北京素食餐廳分布示意圖）。同時，上海、深圳、廣州等大城市素食餐廳也迅速進步。
天廚妙香素食如今清華大學東門、朝外SOHO（覺味餐飲文明公司）經營兩家分店，以其素雅的環(huán)境、健康可口的菜品、實惠的價格、淳樸厚道的服務、深厚的文明內涵博得眾多白領、高校師生的喜歡。
隨著近年國內外素食風潮的掀起，素食已成為國際化的、時髦、健康、文化的“朝陽產業(yè)”，作為國際化有品位寫字樓群必不可少的商業(yè)配套，凈素餐廳將標記著北京寫字樓檔次的提高。
為了提升/增加客人享受的食品真正清潔、健康，天廚妙香一向的做法是：
采納寬敞、規(guī)范的廚房
采納品牌桶裝色拉油，一次性應用
按菜品需求采納橄欖油烹制
采納有品牌小包裝調料
用蘑菇精替代味精
生食蔬菜采納品牌超市有機蔬菜
生食菜料用純凈水和安利產品清洗
采納環(huán)保物料的打包餐盒
咱們的廚房不斷對客人開放，歡迎客人參觀查看咱們的工藝流程、食材、調料質量、衛(wèi)生質量。
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