“大食代”是國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理主題美食廣場(chǎng)的公司之一，將多種國(guó)際風(fēng)味與本地特色菜式匯聚一堂，并聯(lián)合中外餐飲人才，將美食廣場(chǎng)的管理做到既國(guó)際化又本土化，博得了國(guó)內(nèi)外進(jìn)步商、業(yè)主、餐飲經(jīng)營(yíng)者及廣大客戶的喜歡與贊嘆。
　　“大食代”堅(jiān)持提供“物超所值”的經(jīng)營(yíng)主旨，因而選擇性地邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外餐飲界的佼佼者加盟，積極引進(jìn)中外消費(fèi)者喜愛(ài)的美食種類，至今經(jīng)營(yíng)種類已逾12,000多款，并一直推陳出新?！按笫炒睂?duì)食物的品質(zhì)等各方面長(zhǎng)期進(jìn)行督導(dǎo)，確保食物質(zhì)量、品嘗及衛(wèi)生處于優(yōu)質(zhì)位置。

　　北京大食代餐飲有限公司隸屬于新加坡面包新語(yǔ)集團(tuán)，現(xiàn)時(shí)位于國(guó)家大陸、香港、臺(tái)灣、新加坡、馬來(lái)西亞等地區(qū)共有超過(guò)40間美食廣場(chǎng)。大食代于管理及營(yíng)運(yùn)美食廣場(chǎng)，富裕專業(yè)及豐富經(jīng)驗(yàn)。咱們擁有一班有生機(jī)及訓(xùn)練有素的管理團(tuán)隊(duì)，擔(dān)任監(jiān)察美食廣場(chǎng)之日常運(yùn)作，并配合具備策略性的市場(chǎng)銷售技巧及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，帶給客人一個(gè)舒適及干凈的環(huán)境。咱們會(huì)為您精心設(shè)計(jì)及度身定制您的店鋪，而您只要要專一在制作及提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)的美食。重要的是每間美食廣場(chǎng)均有難得的美食搭配，各具特色。無(wú)論在制服、餐具和用具上，咱們都會(huì)為您精心設(shè)計(jì)，力求配合美食廣場(chǎng)內(nèi)的主題。咱們具有一套完善的管理系統(tǒng)，確保能保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，尤其重視食物之新鮮，努力維持合格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和干凈環(huán)境。咱們只會(huì)從租戶的銷售總額，分享一局部之成績(jī)。咱們與租戶共同分擔(dān)營(yíng)運(yùn)，一起分享成績(jī)，彼此合作，共同全力以赴，務(wù)求做到很好。咱們還擁有一套完善的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，再配合一連串廣告推廣及宣傳活動(dòng)，努力樹立一個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌。咱們會(huì)按期與業(yè)主及其他業(yè)務(wù)合作同伴舉辦活動(dòng)，從而帶來(lái)越來(lái)越多越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)。咱們的美食王國(guó)期待您的參加。
　　大食代為新加坡上市企業(yè)BREADTALK集團(tuán)旗下9品牌，以打造開放式個(gè)性主題食閣為目的。平價(jià)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，亞洲各地特色的美食，給客戶帶來(lái)從氣息、聲音、視覺(jué)等多方面體驗(yàn)。
　　大食代以新加坡作為全球中心，并迅速在馬來(lái)西亞、泰國(guó)、國(guó)家、國(guó)家香港、國(guó)家臺(tái)灣等多個(gè)進(jìn)步。 全球共設(shè)有50多家大型美食廣場(chǎng)，擁有2萬(wàn)多種美食，月客流量超過(guò)1000萬(wàn)人次，美食專柜超過(guò)240家，是當(dāng)之無(wú)愧的美食廣場(chǎng)的航空母艦，同領(lǐng)域的超級(jí)品牌。
　　大食代于1997年進(jìn)駐國(guó)家市場(chǎng)，將多種亞洲風(fēng)味與本地特色菜式匯聚一堂，并聯(lián)合中外餐飲人才，將美食廣場(chǎng)的管理做到既國(guó)際化又本土化，博得了國(guó)內(nèi)外進(jìn)步商、業(yè)主、餐飲經(jīng)營(yíng)者及廣大客戶的喜歡與贊嘆。目前已經(jīng)進(jìn)步成為國(guó)家的美食廣場(chǎng)先進(jìn)品牌，并在15年來(lái)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。
　　大食代具備獨(dú)到的選址策略，選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)并有三個(gè)以上成熟商業(yè)中心的城市，商圈定位在中有品位CBD商圈，市中心區(qū)域的商業(yè)中心以及地鐵站附近或中有品位社區(qū)，網(wǎng)點(diǎn)選址必定是開發(fā)商實(shí)力強(qiáng)的、地點(diǎn)好、客流多的商業(yè)項(xiàng)目。在專柜管理方面，大食代采納“利益共享、同擔(dān)”的運(yùn)作模式，招來(lái)了眾多知名餐飲品牌的加盟。