1.整體創(chuàng)業(yè)額度
作為品牌穩(wěn)定的進(jìn)步方向,泰迪熊主題餐廳咖啡館前期專賣店整體創(chuàng)業(yè)將以穩(wěn)定的進(jìn)步形式進(jìn)行擴充,泰迪熊主題餐廳咖啡館前提創(chuàng)業(yè)主要以中型專賣店為主(80-150平方)其計算創(chuàng)業(yè)性價比相對較高,穩(wěn)定時間為10-14個月。
2.主營顧客群體
在低端市場進(jìn)行價格戰(zhàn),高端市場進(jìn)行大規(guī)模創(chuàng)業(yè)額度戰(zhàn)爭的時候,泰迪熊主題餐廳咖啡館另軍突起,泰迪熊瞄準(zhǔn)的是中端市場,在國家目前的中端市場相對空白,低端市場的顧客相對在消費素質(zhì)的提高后,卻沒有一個中端市場去接收。
3.專賣店經(jīng)營氣氛
泰迪熊主題餐廳咖啡館專賣店整體經(jīng)營方向為快銷平臺式戰(zhàn)略,在有限的專賣店空間里面,咱們做要經(jīng)營的是一種休閑的空間體現(xiàn)。咱們專業(yè)的設(shè)計來擁有歐美性能性吧臺、韓式西點佐餐以及空間裝璜方針。咱們打造的是一個舒適溫馨的整合休閑食品的銷售平臺。
4.產(chǎn)品經(jīng)營體制
泰迪熊主題餐廳咖啡館的產(chǎn)品為復(fù)合式快銷餐飲經(jīng)營體制。咱們將以咖啡為主要的切入口搭配各種概念性飲品形成泰迪熊主題餐廳咖啡館的特有水吧系統(tǒng)、精簡蛋糕店的產(chǎn)品并統(tǒng)一進(jìn)行特有的展現(xiàn)動線設(shè)計來銷售面包類產(chǎn)品、咱們整合西式佐餐來增加專賣店的銷售豐富性。