蜀戲無(wú)骨酸菜魚(yú)主打多種品嘗的酸菜魚(yú),在食材選擇和解決工藝上極為嚴(yán)苛,選用山水養(yǎng)殖的綠色生態(tài)黑魚(yú),食材原料均新鮮,烹制過(guò)程中絕無(wú)應(yīng)用任何添加劑,且在傳統(tǒng)酸菜魚(yú)的制作工藝基礎(chǔ)上一直改進(jìn)創(chuàng)建。如招牌品嘗青花椒酸菜魚(yú),采納“花椒之鄉(xiāng)”四川金陽(yáng)上等青花椒,流傳數(shù)百年的土陶缸腌制酸菜,摒除傳統(tǒng)酸菜魚(yú)口感油膩的弊病,運(yùn)用制造自有工藝,科學(xué)的烹制工藝使得魚(yú)湯清爽鮮香、醇厚溫潤(rùn),魚(yú)片鮮嫩柔滑,麻味純正,辣而不燥,酸菜去膩開(kāi)胃,口感芳香。
蜀戲無(wú)骨酸菜魚(yú)以地道酸菜和原生態(tài)黑魚(yú)制造而成,引路烹魚(yú)美味之潮流 吃魚(yú)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以追溯到5000年前,且吃法品種繁多,清蒸、紅燒、水煮等等,風(fēng)味各異,不斷以特有的方式在超越與進(jìn)步,在目前餐飲領(lǐng)域當(dāng)中都有十分大的影響力,無(wú)論在城市鄉(xiāng)間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見(jiàn)其蹤影。
原物料的除了可以讓湯底顏值提高,更主要是健康,吃酸菜魚(yú)還能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)你能想象嗎?滋味自然也有了飛普通的跨越,品嘗更重,辣爽過(guò)癮,視覺(jué)味覺(jué)嗅覺(jué)的雙重盛宴!蜀戲無(wú)骨酸菜魚(yú)其特色的活水養(yǎng)魚(yú)、制造料包的兩大工藝,使得魚(yú)肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑。因而,蜀戲無(wú)骨酸菜魚(yú)是正宗、地道的梭邊魚(yú)鍋。
藤椒入魚(yú)鍋,色澤亮麗,品嘗清爽,麻香濃郁,麻味綿長(zhǎng),消食健胃,令人胃口大開(kāi),這正是魚(yú)谷酸菜魚(yú)回味無(wú)窮的地方。魚(yú)谷酸菜魚(yú)餐飲管理有限公司秉承“真材實(shí)料,真正用心”的做事方針,獲得食客連連榮譽(yù)。想要加盟的投資者們趕快行動(dòng)吧!