蜀戲無骨酸菜魚主打多種品嘗的酸菜魚,在食材選擇和解決工藝上極為嚴苛,選用山水養(yǎng)殖的綠色生態(tài)黑魚,食材原料均新鮮,烹制過程中絕無應用任何添加劑,且在傳統(tǒng)酸菜魚的制作工藝基礎上一直改進創(chuàng)建。如招牌品嘗青花椒酸菜魚,采納“花椒之鄉(xiāng)”四川金陽上等青花椒,流傳數(shù)百年的土陶缸腌制酸菜,摒除傳統(tǒng)酸菜魚口感油膩的弊病,運用制造自有工藝,科學的烹制工藝使得魚湯清爽鮮香、醇厚溫潤,魚片鮮嫩柔滑,麻味純正,辣而不燥,酸菜去膩開胃,口感芳香。
蜀戲無骨酸菜魚以地道酸菜和原生態(tài)黑魚制造而成,引路烹魚美味之潮流 吃魚源遠流長,可以追溯到5000年前,且吃法品種繁多,清蒸、紅燒、水煮等等,風味各異,不斷以特有的方式在超越與進步,在目前餐飲領域當中都有十分大的影響力,無論在城市鄉(xiāng)間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。
原物料的除了可以讓湯底顏值提高,更主要是健康,吃酸菜魚還能補營養(yǎng)你能想象嗎?滋味自然也有了飛普通的跨越,品嘗更重,辣爽過癮,視覺味覺嗅覺的雙重盛宴!蜀戲無骨酸菜魚其特色的活水養(yǎng)魚、制造料包的兩大工藝,使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細嫩爽滑。因而,蜀戲無骨酸菜魚是正宗、地道的梭邊魚鍋。
藤椒入魚鍋,色澤亮麗,品嘗清爽,麻香濃郁,麻味綿長,消食健胃,令人胃口大開,這正是魚谷酸菜魚回味無窮的地方。魚谷酸菜魚餐飲管理有限公司秉承“真材實料,真正用心”的做事方針,獲得食客連連榮譽。想要加盟的投資者們趕快行動吧!