1965 年，在美國康涅狄格州的布里奇波特，弗雷德.德盧卡 (Fred Deluca) 剛剛高中畢業(yè)。和許多同齡人一樣，他十分渴望進入大學深造。雖然他是一個勤勞工作、能干且牢靠的年輕人，但是依托在當?shù)匚褰鸬甏蛄愎ぃ啃r掙 1.25 美元，實在難以籌夠學費。
沮喪的弗雷德決定向家里的好友彼得.巴克 (Peter Buck) 博士尋求一些倡議。兩人結交多年，弗雷德告訴巴克博士本人渴望學習成為一名醫(yī)生，并希望巴克博士能夠借給他一筆學費。但是，巴克博士卻告訴弗雷德一個將會扭轉他的生活和全世界人民生活的主見。
“我以為你應該開一家潛水艇三明治快餐店，”巴克博士說。
剛開始，弗雷德疑慮重重，但當巴克博士說到這家三明治店可以領取弗雷德未來的學費時，他立即批準合伙開店了。當晚，弗雷德和巴克博士就為創(chuàng)建一家 SUBWAY? 賽百味快餐店結成了合作同伴關系。
在優(yōu)先天的中午時分，弗雷德和彼得的潛水艇三明治商店就開業(yè)了，客戶們蜂擁而至。從那天開始，公司一直茁壯進步。弗雷德和彼得的目的是在 10 年內(nèi)開 32 家潛水艇三明治快餐店。到了 1974 年，也就是他們成立一家三明治快餐店八年后，弗雷德和彼得在美國的康涅狄格州擁有和管理著十六家快餐店，只實現(xiàn)了一半的目的。
就在弗雷德和彼得盼望著加大業(yè)務時，他們想到了特許經(jīng)營，一開始他們忽略了這一點，認為特許經(jīng)營是對“大公司”而言的。 渴望成功的信心促使弗雷德和彼得堅定，特許加盟才是實現(xiàn)目的的關鍵所在。 因而，弗雷德約見了他的朋友布萊恩.迪克森 (Brian Dixon) 并向他提出了十分豐厚的條件。他向布萊恩提供借錢，要求他購置其中一家快餐店，但為了增加優(yōu)越性，弗雷德告訴布萊恩，如果他不青睞這個領域，可以歸還快餐店，兩不相欠。
布萊恩就是有名的 SUBWAY? 賽百味首位加盟商，他為 SUBWAY?賽百味業(yè)務模式制訂了新標準。這樣一來，彼得和弗雷德不只實現(xiàn)了他們的目的，并且超越了當初的預想。如今是他們運營賽百味的第 43 個年頭，SUBWAY? 賽百味快餐店已成為很大的潛水艇三明治特許經(jīng)營連鎖店，在美國、加拿大和澳大利亞的分店數(shù)量已超過麥當勞 (McDonald’s?)。弗雷德.德盧卡和 SUBWAY? 賽百味連鎖店獲得過無數(shù)的獎項和好評，SUBWAY? 賽百味品牌管理顧問（上海）有限公司的名字及其產(chǎn)品還在許多電視節(jié)目和動畫片中呈現(xiàn)過。SUBWAY? 賽百味加盟店從美國康涅狄格州布里奇波特一般的三明治快餐店開始，經(jīng)歷了漫長的進步過程