算壇子傳奇酸菜魚 大家風范
吃的是品味 端的是生活態(tài)度 算的是人生
創(chuàng)業(yè)基金扶持 開店本錢低 賺足財富
算壇子傳奇酸菜魚的品牌寓意 算壇子--吃的是酸菜+魚
算壇子--端的是生活態(tài)度,來點酸,開個胃
算壇子--開的是玩笑,算的是人生,再酸也要樂呵樂呵
“壇子話”這個詞十分形象,意思是說出來的話像壇子口這樣看來小,但話中有話,話中藏話,就像壇子里面裝東西,口小肚大,內(nèi)容豐富,越掏越有。
“算壇子”,是特殊的場景,特殊的人物關(guān)系,把對方“算計”進去,讓你初聽時人不知鬼不覺,事后回味才如夢初醒,驚呼上當。
甄選食材 俘獲眾人心 仙泉湖鱸魚
算壇子精心挑選1斤2兩-1斤半的仙泉湖鱸魚,配以廚師精深的刀工,及時把魚肉片好,使魚肉在加工過程中保持鮮嫩、柔滑的口感。
正宗老壇酸菜
算壇子對于酸菜的制作不斷秉承匠心精神,選用四川自貢深井鹽,配上好泉水,以紫砂老壇和祖法工藝腌足20天以上,使得酸菜口感脆爽。
優(yōu)質(zhì)大米
店內(nèi)精選大米和小米一起煮(黃粱一夢),采納無雜質(zhì)純凈水炊煮,每粒米都香甜可口,配菜淋湯,堪稱一絕。
制造高湯
以豬骨、牛骨和放山本雞為主食材,輔以山參、黨參、枸杞、大棗等滋補養(yǎng)生藥材進行熬制,營養(yǎng)價值高且滋味獨一無二,令人耐人尋味。
背靠大樹好乘涼
算壇子傳奇酸菜魚,成立于2018年,是市場上新興的,以酸菜魚為主打的時髦餐飲連鎖品牌,以其獨一無二的酸辣風味,征服了萬千吃貨。算壇子傳奇酸菜魚計劃登陸100家大型綜合體,目前,已在西溪銀泰、水晶城、運河上街、西田城開設(shè)分店。
算壇子傳奇酸菜魚擁有專業(yè)的食材買手隊伍,對一道菜的食材都進行嚴格的把關(guān),對每一品嘗道進行精確考量。同時,還組建了專業(yè)的營銷研發(fā)隊伍,一直開發(fā)出新潮的,契合現(xiàn)代消費者品嘗和健康需要的新菜品和具備優(yōu)越性的經(jīng)營業(yè)態(tài)。