雙立人品牌是Peter·Henckels(彼得·亨克斯先生)以雙子座作為首次的設(shè)想,在德國漂亮的萊茵河畔小鎮(zhèn)索林根創(chuàng)建的品牌。同時也揭開了這一人們現(xiàn)存古老商標之一不老傳說的序幕。他的后代約翰·阿布雷漢姆·亨克斯將公司稱號改成Zwilling 。 雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品,創(chuàng)始了摩登廚房方針,讓烹飪成為一種享用,帶給人類看得見的很好質(zhì)量和生活情趣。
雙立人中式炒鍋怎么樣
1、從設(shè)計上分析
雙立人的中式炒鍋整個鍋身都是鋼鋁鋼覆層結(jié)構(gòu),能快速均勻受熱,鍋體一型的設(shè)計,很適合國家人翻炒的習慣,特別的鍋子寬沿的設(shè)計,能提升/增加從鍋中倒出液體時不會滴呀滴的,呈現(xiàn)拖泥帶水的狀況,并且它的手柄與鍋身距離是經(jīng)過科學測定的,可以很好的避免熱輻射。
2、從材質(zhì)上分析
雙立人是德國進口的18/10的醫(yī)學不銹鋼,對人體沒有壞處的。其他鍋具不粘底的效果是需求有涂層,雙立人鍋內(nèi)沒有涂層,即能做到物理性不粘底的效果,也不會擔心涂層掉落后對人體有害。還有能省時間省能源,有諸多益處。
3、從應(yīng)用上分析
雙立人中式炒鍋是意大利有名設(shè)計大師專注于為中式烹飪愛好者設(shè)計的,鍋蓋用了弧形設(shè)計,密封性強,水分自然就不易揮發(fā)了;而鍋邊緣用了凹槽設(shè)計,可以避免水滴回流進鍋內(nèi);重要的是整個鍋身為鋼鋁鋼三層覆蓋結(jié)構(gòu)傳熱快。并且為了考慮咱國家人的烹飪習慣,特地加大了鍋內(nèi)容量,適合翻炒,受熱很均勻,熱量能更快從鍋底傳導至鍋沿,整個鍋具表面都能用于煎炒烹飪。
4、從清潔上分析
平時的鍋子用完之后清洗很麻煩,但是雙立人中式炒鍋的材質(zhì)及設(shè)計都很獨一無二,不必很吃力就可以輕松清洗潔凈。