順祺佛爺煲是一家食藥聯(lián)合的中式餐館,以烏雞為主打,藥膳烏雞煲,口感鮮美,營養(yǎng)豐富,烹出的雞湯,美味滋補妙不可言,真可謂是當年佛爺所食用的美食。
與百年桐君閣構(gòu)成戰(zhàn)略合作,順祺佛爺煲攜手振興中醫(yī)藥膳,精選每季養(yǎng)生藥材,四小時砂鍋文火煲制,差異的食材與藥材分時、分火候參加,得此順祺佛爺煲系列古法食療湯煲佳肴。
在民國陪都期間,藥膳烏雞煲食療養(yǎng)身秘方已進入民間,歷經(jīng)數(shù)十載傳承,從過去的觀音橋鷂子丘,到如今的北濱路鎏嘉碼頭順祺佛爺煲,重慶食療匠人三代傳承,以三味食療湯煲,配合一年二十四節(jié)氣的養(yǎng)生食材,堅守著“食療養(yǎng)生”的國家傳統(tǒng)膳食文明。在此“食療養(yǎng)生”基礎(chǔ)上,一直挖掘傳承重慶傳統(tǒng)滋味,在世間匠人中又已吸納18道地道民間涼鹵,在此讓傳統(tǒng)美食留住老滋味。
用專用重慶醬料對上等仔雞進行腌制,并在專用煲中按客人的差異品嘗和要求現(xiàn)場燒制成各種品嘗。其口感嫩滑爽口,香味撲鼻,嘗后余香繞唇、三日而不絕。同時我公司也依據(jù)差異水產(chǎn)、肉制品研發(fā)出香鴨煲、牛腩煲、牛蛙煲、排骨煲、等差異品種的制造醬料,與順祺佛爺煲制造醬料有異曲同工之妙。在上述神秘自有工藝中因含有人參、黨參、沉香等多種名貴中藥材和香辛料,使其更具備溢氣補血、美容養(yǎng)顏、強身健體等特殊結(jié)果,
自開業(yè)以來,順祺佛爺煲遭到所有養(yǎng)生人士的熱愛和追捧,一年時間便成為重慶江北區(qū)川菜熱門榜一名,充分體現(xiàn)出消費者對順祺佛爺煲喜愛程度。順祺佛爺煲讓藥膳養(yǎng)生再次盛行,立志于把藥膳養(yǎng)生文明融入于美食,造福人寰。為了將這種美妙、健康的飲食宣傳給越來越多的消費者,順祺佛爺煲面向全國進行招商加盟,期待由于你的參與,順祺佛爺煲能夠愈加成功!