國家是有著五千年文明歷史的一個文化古國，其中，對于吃，國家可謂是走在了世界的前列。國家的八大菜系就讓整個世界為之一震。其中的川菜系列不過這八大菜系中為有特色的一個菜系，而在這個菜系中，酸菜魚不過算得上這個菜系中的經典菜品了。一道酸菜魚吃出了多少的人的愛和恨。人類愛它的鮮美滑嫩，卻又恨它的灼灼火辣。近期一名叫入口香骨湯vs酸菜魚的酸菜魚異樣可觀，每天座無虛席，店外經常有等座的人。據店老板介紹，每天店里的桌子都要翻好幾番，生意好極。一些懂得抓住商機的商人很看好，紛紛表現，酸菜魚加盟哪個品牌好，入口香骨湯vs酸菜魚錯不了。
　　為什么唯獨這家酸菜魚賣的好呢。記者采訪了位于青島分店的擔任人劉先生，他告知，咱們之所以這么火，就是由于咱們只做酸菜魚這一道菜，少而精是入口香骨湯vs酸菜魚的營銷主旨，并且選用的食材也都是好的，酸菜魚所用的魚是龍利魚，所用的酸菜是用正宗的古壇酸菜制造，寬粉也是采納了農家土豆粉，木薯粉等傳統(tǒng)工藝制造而成的。入口香骨湯vs酸菜魚的可觀不是憑空就火起來的，正是有了他們嚴謹的選材，時刻把客戶的品嘗和健康放在首要地位，才有了入口香骨湯vs酸菜魚的可觀局面。
　　加盟入口香骨湯vs酸菜魚，是有眼光的商機。入口香骨湯vs酸菜魚只做酸菜龍利魚這一道菜，做法簡單，加工簡單，店里只要要有兩名配菜工即可，連大廚都無需聘請，并且整個服務過程都比傳統(tǒng)的涮鍋簡單的多，這就大大減少了服務人員，在人員本錢上降低不少。酸菜魚一道菜就能做出高達200元/桌的高價，三四斤的一條魚外加酒水涮菜就能搞定，并且客戶還能吃的實惠。由于做法簡單，所以做到快，吃的也快，翻桌就多，自然也就能夠生意好了。如果能夠在店里的規(guī)劃上做到布局正當的話，還能增加桌子數，自然翻桌的數量還會更大。
　　入口香骨湯vs酸菜魚靠著機會及合格的選材迅速的打開了市場，讓人類知道，酸菜魚還有這樣一種吃法，不只美味并且健康，吃出了意境還吃了生活的質量，籠絡了一眾吃貨的心。簡單而又科學的吃飯流程，又讓入口香骨湯vs酸菜魚的制作本錢上大大降低，但是翻桌率卻一直的攀升，這樣一家加盟店，用實力說服了一眾投資者，讓他們看到了加盟的價值。