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秋金小炒川菜招商加盟

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秋金小炒川菜

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)： 餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品：川菜

公司名稱：四川乃心餐飲管理有限公司

成立年份：2014 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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秋金小炒川菜 公司介紹

秋金小炒
四川自貢鹽幫菜 一店包攬
麻辣鮮香 吃貨大呼過癮
秋金小炒川菜加盟
　　川菜深化人心 麻辣之風(fēng)長盛不衰
　　中華八大菜系之一，認(rèn)同度高。川菜歷史悠久，在國家烹飪史上占有重要位置，大眾基礎(chǔ)好。菜品定價(jià)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，群眾消費(fèi)。川菜館價(jià)格親民，別具風(fēng)味，是諸多人都想做的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。年輕人偏愛重口味，前景廣闊。川菜口味清鮮醇濃，善用麻辣，符合當(dāng)代消費(fèi)者的飲食偏好。
　　背靠專業(yè)公司 立足于市場
　　食在四川，味在秋金。秋金多年來用匠心烹飪江湖菜，以川菜小河幫菜系獨(dú)樹一幟，以四川各個(gè)地方的特色小炒傳承發(fā)揚(yáng)。挑剔的選材，傳統(tǒng)的調(diào)味，創(chuàng)意的融合，可觀的火候，烹制出匯集國家美食精髓的四川地方特色菜。秋金具記憶度的菜品齊聚“鮮，香，辣，嫩，脆”的味型特色征服了成都夜貓子的味蕾，被稱作“成都夜宵中的百達(dá)翡麗”，“四川特色川菜”，“成都必打卡餐廳”。
秋金小炒川菜加盟
　　多品種招牌菜 滿足食客味蕾
　　川南仔姜美蛙
　　川人善用輔料去濕，肉質(zhì)鮮嫩的蛙是秋收時(shí)節(jié)的解饞美味。2斤蛙1斤仔姜1斤小米椒半斤二荊條帶來的味蕾刺激，這道自貢鹽幫菜的美味代表蛙肉鮮嫩，滋味可觀而熱烈,香辣爽口讓人辣得欲罷不能。泉水、嫩姜、鮮椒配上美蛙，經(jīng)過師傅的“活渡”，能保留食材的鮮活口感，湯汁潑辣爽口，蛙嫩姜鮮，讓人記憶猶新。一脈相承川南地道味型，是多年來秋金具代表性的招牌菜之一。
　　周嬢嬢的豆腐腦花
　　這是一道能吃出兩個(gè)品嘗菜品，豆腐和腦花的融合，一半蔥香四溢，一半紅油濃香，腦花口感順滑入味，豆腐鮮滑入味，湯汁豐富，下飯菜之選。聽說，是秋金小炒開創(chuàng)人的母親常常做給孩子們享受的一道美味。
　　綿陽游仙拌鯽魚
　　綿陽游仙區(qū)位居涪江以東，因漢代云游天下的仙人李意期曾在這里修煉，游仙之名是以得 之。仙人都情愿停留的必定是個(gè)山好水美的地方。游仙的水養(yǎng)出來的鯽魚肉質(zhì)鮮美，當(dāng)?shù)厝?青睞選用6，7兩的鯽魚，大火蒸熟，加上蔥姜蒜，香醋等佐料涼拌著吃，讓鯽魚肉變得鮮嫩又開胃。
　　秋金冷吃牛肉
　　8道工序，經(jīng)過48小時(shí)的烹飪才能做出一道回味。悠長的冷吃牛肉，精選上等牛胸肉，精心去莖，碼料腌制，文火烹煮，小火慢炒，再加上手工剪出的辣椒絲，溫?zé)峋d軟，香味十足。現(xiàn)已支持真空包裝，四川特色伴手禮的必備。
　　秋金冷吃四寶
　　冷吃是自貢小河幫菜系的代表菜之一，用小火慢炒將家禽和蔬菜中大局部的水分炒掉，佐以 大量的干辣椒段和香料炒制，肉質(zhì)有嚼勁但不 塞牙，蔬菜Q彈香醇。經(jīng)過長時(shí)間小火慢炒出來的冷吃滋味麻辣鮮香，并且越吃越香。

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