俏江南集團開創(chuàng)于2000年，總部位于北京，旗下品牌包含俏江南餐飲有限公司（簡稱俏江南）、蘭會所（LAN CLUB）和SUBU三大高端品牌，是國家具進步潛力值得信任的國際餐飲服務管理集團。
自成立以來，俏江南集團遵循著創(chuàng)建、進步、檔次與健康的企業(yè)核心精神，一直追求品牌的創(chuàng)建和突破，從國貿一家餐廳到北京、上海、成都、太原、南京等30多家店，從可觀的國家餐廳俏江南到國家具世界藝術品味的會所蘭會所，從服務商業(yè)精英、政界要員到2008北京奧運會場......歷經八年的健康成長，俏江南集團已經成為了國家具進步潛力的國際餐飲服務管理集團之一，并引路著中華美食文明走向國際市場。
2000年5月20日，俏江南餐廳在北京CBD國際貿易中心開業(yè)。2002年，俏江南走出北京，在上海淮海路的時代廣場開設了一家北京以外區(qū)域的餐廳，從此開啟了跨區(qū)域連鎖經營的步伐。
歷經多年的積累和進步，截至2012年9月底，俏江南集餐廳已遍布國家十五個省份、十八個城市，擁有近70家餐廳，成為國內先進的中式正餐連鎖經營企業(yè)。
“時髦、經典、檔次、尊崇”的經營方針，是俏江南特色的企業(yè)精神。弘揚中華五千年的餐飲文明，努力于打造一個可觀的中餐品牌是俏江南持久追求的目的。俏江南以強大的品牌優(yōu)勢、精確的市場定位和成功的經營經驗為加盟者的經營奠定了合格的基礎，大大降低了投資者的加盟，提升/增加了較高的經營成功率。
