重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。廣義的小面還包含有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面是作為南方人的重慶市民普遍承受的傳統(tǒng)面食，因其獨(dú)一無(wú)二口感，近年來(lái)全國(guó)知名。
　　巧婆婆小面考究不少，數(shù)十種調(diào)料，缺一不可;巧婆婆小面花樣百出，多元化小面，款款地道?？繉?shí)力，征服餐飲商機(jī)，巧婆婆小面借其滋味上的強(qiáng)大實(shí)力，讓每一位食客吃過(guò)后都交口稱贊，讓其他餐飲項(xiàng)目面無(wú)顏色。
　　為什么叫這個(gè)名字?“山城”代表重慶，“大俠”代表豪氣、耿直、重慶人的性格。巧婆婆小面不只是做正宗的重慶小面，更是傳承重慶真正的文明，咱們的方針是——做重慶美食文明傳播大使。
　　小面雖小，簡(jiǎn)單痛快，只要要幾勺子調(diào)料，三五分鐘煮熟就可以開(kāi)吃。
　　小面雖小，卻很考究，考究的小面多達(dá)二三十種配料，每份調(diào)料都有考究。
　　小面雖小，耐人尋味，麻辣味沖進(jìn)鼻孔里，花椒辣椒浮面上，立馬勾起食欲。
　　小面雖小，情懷卻大，巧婆婆小面把小面賦予越來(lái)越多情懷，做重慶美食文明傳播大使。
　　重慶小面憑知名度博得萬(wàn)千人氣。一部《舌尖上的國(guó)家》把自身名聲在外的重慶小面，推向了餐飲界的風(fēng)頭浪尖，從此變得無(wú)人不知、無(wú)人不曉，憑借響亮的知名度，每一家重慶小面館都人氣十足!
　　巧婆婆小面重慶小面市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：
　　降低本錢，秘料配送，省時(shí)省力
　　創(chuàng)建經(jīng)營(yíng)，具備內(nèi)涵，麻辣爽口
　　品嘗正宗，地道美味，霸道豪面
　　生意熾熱，輕松開(kāi)店，連續(xù)經(jīng)營(yíng)
　　加盟巧婆婆小面無(wú)需您有任何基礎(chǔ)，總部提供全程一對(duì)一幫扶。
　　小面制作簡(jiǎn)單，總部提供專業(yè)培訓(xùn)，店內(nèi)操作、實(shí)戰(zhàn)演練，輕松學(xué)會(huì)。

巧婆婆小面加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
巧婆婆小面投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)巧婆婆小面店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家巧婆婆小面加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的巧婆婆小面加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)巧婆婆小面店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家巧婆婆小面加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、加盟征詢
　　可官方網(wǎng)站、電話等形式進(jìn)行征詢，同我方進(jìn)行初步征詢解答，同時(shí)可向您發(fā)送相干加盟數(shù)據(jù)郵件。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　實(shí)地調(diào)查和親自體驗(yàn)的形式來(lái)了解該項(xiàng)目能否適合加盟，能否有加盟價(jià)值。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　投資者填寫加盟申請(qǐng)，總部對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資歷。
　　4、簽署合同
　　總部出具可行性施行方案，簽署合作協(xié)定，授予特許經(jīng)營(yíng)證書，授權(quán)牌照（俗稱授權(quán)書）。
　　5、店址評(píng)價(jià)
　　對(duì)加盟者擬選店址進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)價(jià)，以大限度的協(xié)助加盟者正確選擇適合開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
　　6、店鋪裝修
　　依據(jù)店面選址，量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖，并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
　　7、培訓(xùn)
　　培訓(xùn)主要包括以下幾方面的培訓(xùn)：①產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。②服務(wù)技能培訓(xùn)。③銷售技能培訓(xùn)。④崗前要求培訓(xùn)等。
　　8、開(kāi)業(yè)預(yù)備
　　由巧婆婆小面總部對(duì)加盟店進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)排期、開(kāi)業(yè)策劃等工作。
　　9、開(kāi)業(yè)慶典
　　一切開(kāi)業(yè)活動(dòng)籌備完善后，就在選定的開(kāi)業(yè)日子里正式開(kāi)業(yè)，宣布專賣店正式投入運(yùn)營(yíng)。

　　1、巧婆婆小面品牌具備形象和口碑，非常受消費(fèi)者與投資者的歡迎。
　　2、巧婆婆小面130余家全國(guó)連鎖加盟店，覆蓋國(guó)內(nèi)80%的城市，對(duì)開(kāi)店各地餐飲競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)、品嘗、用餐習(xí)慣等充分了解，為加盟開(kāi)店提供專業(yè)的市場(chǎng)分析和精確的市場(chǎng)定位。
　　3、總部擁有可觀的研發(fā)隊(duì)伍，具備豐富的產(chǎn)品創(chuàng)建水平，能夠快速順應(yīng)市場(chǎng)變革。
　　4、巧婆婆小面總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體制，為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓(xùn)，包含了品牌方針、店鋪管理、實(shí)際操作、服務(wù)等，支持開(kāi)業(yè)支援，對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)及店鋪管理的再培訓(xùn)，確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。
　　5、免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)慶典禮儀活動(dòng)施行方案(量身定制)，贈(zèng)送開(kāi)業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
　　6、總部會(huì)部署加盟專員為加盟商量身定制加盟方案，幫助加盟商實(shí)現(xiàn)更大化利用，節(jié)約資金、防止不用要的開(kāi)支，降低加盟。

1、具備完全民事行為水平的自然人或法人。
　　2、能積極管理經(jīng)營(yíng)及保護(hù)本品牌形象。
　　3、具備必定經(jīng)濟(jì)、加盟實(shí)力。
　　4、自備營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商業(yè)面積達(dá)到總部的低要求。
　　5、能夠承受，加入公司總部提供的技術(shù)培訓(xùn)課程。
　　6、加盟商的交際水平必定要好，在當(dāng)?shù)匾斜容^好的人脈。
　　7、具備團(tuán)結(jié)協(xié)作并能與總部共同進(jìn)步的精神。