千里香餛飩加盟品牌怎么樣?
福建千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的特色小吃,屬于閩菜系。由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長(zhǎng),是一種特別既有地方特色,又適合全國(guó)口味的食品。
福建千里香餛飩起源于我國(guó)福建省莆田,在各地學(xué)校附近均有分店,但大多是福建人經(jīng)營(yíng)。餛飩(莆田人也稱扁食)在當(dāng)?shù)厥且坏纻鹘y(tǒng)菜肴,逢年過(guò)節(jié)包餛飩吃在莆田有著悠久的歷史,千里香餛飩制作方便簡(jiǎn)單,有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。許多莆田人就是從小吃著餛飩長(zhǎng)大,因此莆田人民對(duì)千里香餛飩有著深厚的感情。
泉州歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),設(shè)州至今已有1233年歷史,擁有極其豐富的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。本土文化(也稱閩越文化)、中原文化、海絲文化等多元文化在這里融會(huì),并發(fā)揚(yáng)光大。中原文化是遠(yuǎn)在兩晉南北朝時(shí)期就傳入泉州。這是我國(guó)歷史上著名的動(dòng)亂不安時(shí)期,北方漢人成批入閩避難。這就是歷史上所謂 的“衣冠南渡”,這時(shí)和隨后入閩的漢人,共分為三大批,由上層到下層,形成了三次入閩高潮。多半集中居住在晉江沿岸交通方便、土地肥沃的地方 和散居在晉江邊海地區(qū)。中原漢文化對(duì)泉南文化的開(kāi)發(fā)、形成、繁榮經(jīng)濟(jì),產(chǎn)生了積極的促進(jìn)作用
現(xiàn)代中央廚房
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