彭廚加盟品牌怎么樣?品牌有哪些特色?
彭大炮者,湘省長沙人氏,本名樹維,祖上幾代為廚。大炮幼時,即顯天賦異稟,善辨五味,佳肴嘗過即可仿之,鄉(xiāng)人皆以為奇。及至束發(fā)之年,形漸魁偉,食量驚人,后經高人指點,拜于湘菜名門之下,凡歷五載。蓋因刻苦善研,謙遜恭謹,師傾囊以授,故技精飛速。又其生性嫉惡如仇,豪氣側露,大嗓門如炮聲隆…弱冠之年藝成時,師遂賜名"大炮",并將隨身多年神器贈予之,遣其下山于美食江湖紅塵歷練。
難以述盡一路艱辛,摸爬滾打又是二八春秋,至2010年,終于岳麓山下創(chuàng)立"彭廚"字號,于是更加起早貪黑,佳品層出,價格親民,不多時,便趨之者盛眾,三年內,漸開分店十余。至2014年,聲名遠播并不止于湖湘,八方老板紛紛來長共襄盛事,加盟事業(yè)如火如荼,只為圓餐飲之夢想。
大炮雖開山立派,依舊重情重義,擅長人為我用,豪爽而不失嚴謹,貌似粗獷卻極重細節(jié),頗受業(yè)內推崇。2016出任長沙湘菜連鎖協會副會長,2017年又榮獲中國注冊湘菜大師,湘菜大師稱號…
談到“彭廚”的迅速崛起,董事長彭大炮說“餐廳的個性不在于復雜的裝修,而在菜品,彭廚的菜品共性是簡單,沒有太復雜的烹調方法,也沒有過多的調料,吃起來味道十足,顧客們倍感親切,在發(fā)展過程中,彭大炮還發(fā)明了“一日兩次預制法”、“供不應求法”,等眾多餐飲管理方法來保證菜品質量穩(wěn)定及出品速度。
彭廚將環(huán)保作為基本準則,原材料均為有機綠色食品,致力于為老百姓通過地道正宗、綠色健康的食品,成為老百姓身邊健康、放心的餐飲企業(yè)。奉行著“立足本職、做精做強、回報社會”的企業(yè)使命,彭廚為提高企業(yè)的核心競爭力,適時實行品牌多元化的發(fā)展戰(zhàn)略,從一代店迭代升級至五代店,并同步建立了中央廚房、彭廚學校。
隨著人們收入的增長,對食物有了更高層次的追求,各種各樣的美食店也是不斷出現在我們面前,其中彭廚就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。彭廚主營湘菜等,品牌憑借著新鮮的食材和極高的性價比在餐飲行業(yè)有著良好的口碑,積累了一定的消費者人群,深受消費者的喜愛。目前,彭廚在全國已有數百家加盟連鎖店,目前仍持續(xù)增加中。