1、實地調查：南京鴨血粉絲湯，參觀總部與直營店，口味美食 。

　　上海上詮餐飲管理有限公司，秉著“為企業(yè)發(fā)明收銀、為員工謀求福利、為社會奉獻價值”的信念，牢牢掌握市場主動權，多年的摸索，一直的運用創(chuàng)建的方針，給眾多消費者和投資者提供了的服務。

　　上海上詮餐飲管理有限公司，于2017年08月10日成立。公司經營范疇包含：餐飲企業(yè)管理(不得從事食品生產經營)，餐飲服務，食品流通，食用農產品(除生豬產品)的銷售，貨物運輸代理等。
　　“上海上詮餐飲管理有限公司”位于上海松江區(qū)，占地面積千余平方米，設有現(xiàn)代化辦公區(qū)及多個項目樣板間。公司集“餐飲品牌孵化-餐飲品牌店面運營-餐飲品牌營銷宣傳”于一體，自成立以來，旗下吸納國內餐飲界、品牌營銷界各行精英，全員齊心協(xié)力共同打造領域內典范品牌。
　　“以誠為上，詮釋夢想”是公司隊伍的初心，“詮力以赴，讓餐飲創(chuàng)業(yè)變得更輕松”是公司的核心價值觀。誠信是企業(yè)扶持加盟商的要義，竭盡全員所能，對加盟商的餐飲創(chuàng)業(yè)過程的前、中、后期輔以指導支持。以“誠信、專項、創(chuàng)建、協(xié)作、共贏”為企業(yè)精神，專一中小型特色餐飲品牌的孵化與宣傳。
　　上海上詮餐飲管理有限公司，自創(chuàng)建以來，企業(yè)以篤定之心，一直整合國內烹飪工藝及各地特色食材，實現(xiàn)餐飲領域上、中、下游的循環(huán)增長，打造餐飲品牌的閉環(huán)營銷模式，努力于為全國投資者打造筑夢平臺，攜手全國投資者弘揚中華美食文明，讓博大精湛的中華美食展示其經濟價值，惠及每一個逐夢之人。
　　上海上詮餐飲管理有限公司，整合供應鏈，打造頗具特色品嘗的椒羞小姐酸菜魚米飯品牌，以更美味、更營養(yǎng)、更健康的飲食體驗，滿足人類的飲食文明需要。同時，成功培訓多人，進步加盟店多家，攜手眾多加盟商，成功走上創(chuàng)業(yè)的道路。