米王子港式板炒飯精制的鐵板飯飯質(zhì)軟、米香四溢粒粒分明、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食之無油膩而爽口,無葷腥而味美,使人食后齒頰留香,耐人尋味,深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛。
米王子港式板炒飯采納杉木木桶蒸米飯,“鐵板炒飯”其制作工藝古樸獨一無二,采納兩千多年前古老的原生烹調(diào)辦法,選用優(yōu)質(zhì)上等東北大米,配以精選上等調(diào)味品,放置在木桶里,采納現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮,經(jīng)過多重工序,烹制出帶著淡淡的木香味的色香味俱全的木桶蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯,高度保留了大米營養(yǎng)精華蛋白質(zhì),吃起來,一個爽字怎了得。
特色一:中餐精華,民間自有工藝:均由民間烹制高手及多位廚師聯(lián)手調(diào)制而成?,F(xiàn)買現(xiàn)吃,或用統(tǒng)一的食品盒及外賣袋打包外賣。成熟模式,簡單復(fù)制,輕松開店。
特色二:鐵板飯,香氣撲鼻:用杉木木桶蒸出的米飯香氣四溢,粒粒晶瑩。木頭的香味經(jīng)過高溫烹煮,無形中融入到米飯里,揭蓋的那一刻,彌漫的是蒸汽、飯香和木香。同時木桶可以吸收多余的水分,讓白米飯保持柔韌的口感,在加以鐵板翻炒,讓你的味蕾與食材來一次巧妙的碰撞。
特色三:店內(nèi)無須大廚,有無廚師經(jīng)驗均可開店。為消費者提供舒適,衛(wèi)生,快捷的就餐環(huán)境。無論在商場、寫字樓、學(xué)校、醫(yī)院、還是在車站、碼頭、社區(qū)均可開店。