牛大坊牛肉面加盟品牌怎么樣?
牛大坊牛肉面品牌介紹:
北京牛大美食文化有限公司“網(wǎng)絡(luò)牛肉面館”于2014年11月在網(wǎng)上正式面世,創(chuàng)始人是33歲的計算機博士鄧毓博。2014年11月29日,這家網(wǎng)絡(luò)版的蘭州牛肉面館在淘寶網(wǎng)正式“開張”,上線銷售8小時就有100個訂單。12天里,共售出1萬份。
2014年9月,33歲的計算機博士鄧毓博在從教3年后,作出了平生一個瘋狂的決定,辭掉蘭州大學(xué)的教師工作,離開學(xué)習(xí)生活15年的蘭大校園,創(chuàng)業(yè)賣牛肉面。走出蘭大校門的那一刻,鄧毓博甚至有一點小興奮。鄧毓博生在蘭州、長在蘭州,在家門口的蘭州大學(xué)一口氣讀完了本碩博,博士畢業(yè)后又留校任教,在大多數(shù)蘭州人眼里,這是一種榮耀。而從此之后,他將脫下光環(huán),開始忙碌奔波。
在鄧毓博看來,走出象牙塔,離開體制,并不是一時草率的決定。他說,自參加工作以來,越發(fā)覺得自己并不適合當老師、搞科研,一顆不安分的心時常提醒他,要勇敢地追求自己向往的生活。鄧毓博自嘲說,自己其實是一個“悶騷型”男人。他喜歡賽車,向往自由自在的感覺,安靜的表象下藏著一顆悸動的心。鄧毓博曾在北京一家研究機構(gòu)的博士后流動站工作學(xué)習(xí)兩年,此間,他結(jié)識的一伙人點燃了他不安分的心。對美食的樸素夢想:見到同行熊永平的時候,吃牛肉面長大的鄧毓博自豪地介紹蘭州牛肉面的美味可口。而關(guān)于牛肉面,熊永平也有自己的故事,以前在蘭州出差時,這個江西漢子曾一頓吃了兩碗牛肉面,肚子都吃撐了,還覺得意猶未盡。
如何讓外地人也能吃到正宗的蘭州牛肉面,成為兩位計算機博士思考的問題。很快,借助互聯(lián)網(wǎng),將正宗蘭州牛肉面帶給千家萬戶的想法在他們心中萌發(fā)。正是源于這個樸素的美食夢想,鄧毓博和他的團隊沖出實驗室,從學(xué)霸變身廚師,不厭其煩地嘗試。從創(chuàng)業(yè)之始,鄧毓博便非常明確,自己打造的是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),而不是傳統(tǒng)的食品企業(yè)。在這個理念下,鄧毓博和團隊選擇將公司注冊在北京。2014年,北京牛大美食文化有限公司在北京成功注冊。2014年11月,“牛大坊”牛肉面正式面世。