牛大坊牛肉面加盟品牌怎么樣?
牛大坊牛肉面品牌介紹:
北京牛大美食文化有限公司“網(wǎng)絡(luò)牛肉面館”于2014年11月在網(wǎng)上正式面世,創(chuàng)始人是33歲的計(jì)算機(jī)博士鄧毓博。2014年11月29日,這家網(wǎng)絡(luò)版的蘭州牛肉面館在淘寶網(wǎng)正式“開(kāi)張”,上線銷(xiāo)售8小時(shí)就有100個(gè)訂單。12天里,共售出1萬(wàn)份。
2014年9月,33歲的計(jì)算機(jī)博士鄧毓博在從教3年后,作出了平生一個(gè)瘋狂的決定,辭掉蘭州大學(xué)的教師工作,離開(kāi)學(xué)習(xí)生活15年的蘭大校園,創(chuàng)業(yè)賣(mài)牛肉面。走出蘭大校門(mén)的那一刻,鄧毓博甚至有一點(diǎn)小興奮。鄧毓博生在蘭州、長(zhǎng)在蘭州,在家門(mén)口的蘭州大學(xué)一口氣讀完了本碩博,博士畢業(yè)后又留校任教,在大多數(shù)蘭州人眼里,這是一種榮耀。而從此之后,他將脫下光環(huán),開(kāi)始忙碌奔波。
在鄧毓博看來(lái),走出象牙塔,離開(kāi)體制,并不是一時(shí)草率的決定。他說(shuō),自參加工作以來(lái),越發(fā)覺(jué)得自己并不適合當(dāng)老師、搞科研,一顆不安分的心時(shí)常提醒他,要勇敢地追求自己向往的生活。鄧毓博自嘲說(shuō),自己其實(shí)是一個(gè)“悶騷型”男人。他喜歡賽車(chē),向往自由自在的感覺(jué),安靜的表象下藏著一顆悸動(dòng)的心。鄧毓博曾在北京一家研究機(jī)構(gòu)的博士后流動(dòng)站工作學(xué)習(xí)兩年,此間,他結(jié)識(shí)的一伙人點(diǎn)燃了他不安分的心。對(duì)美食的樸素夢(mèng)想:見(jiàn)到同行熊永平的時(shí)候,吃牛肉面長(zhǎng)大的鄧毓博自豪地介紹蘭州牛肉面的美味可口。而關(guān)于牛肉面,熊永平也有自己的故事,以前在蘭州出差時(shí),這個(gè)江西漢子曾一頓吃了兩碗牛肉面,肚子都吃撐了,還覺(jué)得意猶未盡。
如何讓外地人也能吃到正宗的蘭州牛肉面,成為兩位計(jì)算機(jī)博士思考的問(wèn)題。很快,借助互聯(lián)網(wǎng),將正宗蘭州牛肉面帶給千家萬(wàn)戶的想法在他們心中萌發(fā)。正是源于這個(gè)樸素的美食夢(mèng)想,鄧毓博和他的團(tuán)隊(duì)沖出實(shí)驗(yàn)室,從學(xué)霸變身廚師,不厭其煩地嘗試。從創(chuàng)業(yè)之始,鄧毓博便非常明確,自己打造的是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),而不是傳統(tǒng)的食品企業(yè)。在這個(gè)理念下,鄧毓博和團(tuán)隊(duì)選擇將公司注冊(cè)在北京。2014年,北京牛大美食文化有限公司在北京成功注冊(cè)。2014年11月,“牛大坊”牛肉面正式面世。