餐飲領(lǐng)域十分廣泛，涵蓋了大江南北的各種特色美食，是廣大消費者不可缺少的領(lǐng)域之一，加盟蘑菇坊麻辣香鍋，讓您也輕松的進軍這個領(lǐng)域，從而迅速創(chuàng)始財富前程！
　　餐飲的流行風(fēng)向，總是離不開“麻辣”兩字，從八十年代紅遍國家的川菜到九十年代紅遍天下的湘菜，從湘菜的剁椒魚頭、香辣干鍋到川菜的麻辣燙、麻辣火鍋、麻辣水煮魚、烤魚、BT烤翅，莫不讓全國人類趨之若鶩?！奥槔薄倍?，已讓全國人類“無麻難成味，無辣不成宴”。
　　蘑菇坊麻辣香鍋，特點是將四十多種香料熬制的香油與肉禽、海鮮、菌菇、蔬菜、豆制品等數(shù)十種天涯海角、五顏六色的食材炒制一鍋，其辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的獨一無二優(yōu)點，讓人一吃回頭，再吃上癮。一鍋上桌，滿屋生香，集香辣炒菜之快捷，火鍋之實惠，干鍋之味美，快餐之便捷等優(yōu)點于一體。被譽為“炒出來的火鍋”，是繼火鍋之后又一一概機會。
　　光北京一地就擁有蘑菇坊麻辣香鍋店四百多家，幾乎家家可觀，一家投入數(shù)萬元的小店，一年一二十萬元，已是屢見不鮮的創(chuàng)富神話。麻辣香鍋被網(wǎng)友譽為“2008年北京上海白領(lǐng)流行的特色美食”。
　　火鍋是將各種食材一鍋燙，而蘑菇坊麻辣香鍋則是將各種食材一鍋炒。香鍋的誕生可謂源遠流長，與誕生于重慶江岸邊船工食檔的火鍋一樣，麻辣香鍋身上也有土家山區(qū)吊鍋、農(nóng)家干鍋的影子。經(jīng)過廚師們天才般的改進開發(fā)，其身上既有混搭的時髦風(fēng)格，又有江湖大哥般的街頭霸氣。大俗大雅，自成一派，具備特色，可觀流行。
　　餐飲領(lǐng)域因為需要眾多，各個地方的特色美食又是層出不窮，因而新的餐飲總是一直涌現(xiàn)，蘑菇坊麻辣香鍋作為新的一個餐飲類別，正與當(dāng)初流行的火鍋一樣，正成為精明的投資者數(shù)十年難遇的機會，正在引發(fā)餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)新潮流。