媽媽私房菜以經(jīng)營(yíng)川菜、粵菜與杭幫菜為主,并容納特色餐飲的現(xiàn)代高端餐廳。媽媽私房菜私家菜以其新穎的產(chǎn)品模式,和親切、小資、個(gè)性化的服務(wù)走出一條屬于本人的餐飲之路。讓每位客戶在享用健康美食的同時(shí),感受快樂、現(xiàn)代、時(shí)髦、不同凡響的氣氛。
當(dāng)下,盡管西餐在國(guó)家也頗受歡迎,但是,要說真正的群眾化餐飲美食,還應(yīng)該當(dāng)屬中餐,由于中餐愈加契合國(guó)家人的飲食習(xí)慣和品嘗要求。媽媽私房菜用國(guó)家本土特色打造出屬于國(guó)家人的特色美食。
媽媽私房菜以東北家常菜為主打的特色餐飲,家傳的手藝是醬小土豆,是東北人青睞的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆,加上大塊的紅燒肉,配上尖辣椒,配上鮮香菜,滋味奇絕。
媽媽私房菜以北方特色菜為主打,在承繼東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)一直開辟和創(chuàng)建,融合百家之長(zhǎng),打造出愈加契合國(guó)家人的特色美食,廣受廣我國(guó)人的熱捧!
媽媽私房菜,國(guó)家餐飲中的知名品牌。媽媽私房菜用紅火的進(jìn)步勢(shì)頭向人類昭示國(guó)家餐飲的突出魅力和源源一直的市場(chǎng)優(yōu)越性以及強(qiáng)大的生命力!
“媽媽私房菜餐廳”提出提出群眾消費(fèi),家宴為主的私家菜餐廳,“重慶式幸福家宴”的經(jīng)營(yíng)方針,依靠大氣,懷舊又不乏時(shí)髦的裝修風(fēng)格,很快在重慶構(gòu)成了一股“家宴風(fēng)”,成為食客們家庭聚餐,生日宴會(huì)的選擇餐廳。
為提升/增加每道菜品的味型正宗,公司全部采納本地人做本地菜的思路,川菜的主廚是地道的成都人;粵菜的主廚是地道的廣東人;杭幫菜的主廚是地道的上海人。
媽媽私房菜依靠先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方針、的管理風(fēng)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量和地道的菜品品嘗等招來了大量食客,在商圈內(nèi)成為了進(jìn)餐人數(shù)較多,評(píng)估很好的餐廳之一。