木卡姆新疆餐廳追求創(chuàng)建與融合,在產(chǎn)品上,以香辣鹵串串為主打,搭配臭豆腐、大香腸、鐵板類(lèi)傳統(tǒng)湘式小吃,主食創(chuàng)建參與重慶小面、缽缽雞、砂鍋土豆粉、酸辣粉,創(chuàng)意飲品等有機(jī)聯(lián)合。在店鋪設(shè)計(jì)上,營(yíng)造風(fēng)格新穎、時(shí)髦的餐廳環(huán)境 為消費(fèi)者帶來(lái)全新的就餐體驗(yàn)。
木卡姆新疆餐廳新概念,打破傳統(tǒng)小吃領(lǐng)域因形象差、產(chǎn)品簡(jiǎn)單,品嘗單一產(chǎn)生的局限。把各種美味小吃,創(chuàng)意飲品,特色主食、時(shí)髦餐廳環(huán)境很好聯(lián)合,在市場(chǎng)上遭到了眾多消費(fèi)者的喜歡,四季一直檔!并以價(jià)格布衣化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化等優(yōu)勢(shì),撰寫(xiě)了中華特色小餐飲新說(shuō),成就湘蜀文明主題的創(chuàng)意小吃品牌。嚼勁,滋味香辣,湯汁顏色濃郁。并且花樣諸多,有雞肉炒木卡姆新疆餐廳、牛肉炒木卡姆新疆餐廳、蘑菇炒木卡姆新疆餐廳、火腿炒木卡姆新疆餐廳、素炒木卡姆新疆餐廳等。木卡姆新疆餐廳,國(guó)家特色小吃,是國(guó)家南方地區(qū)十分流行的美食。木卡姆新疆餐廳以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀材料。木卡姆新疆餐廳質(zhì)地柔韌,富裕彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費(fèi)者(尤其南方消費(fèi)者)的喜愛(ài)。木卡姆新疆餐廳種類(lèi)眾多,可分為排木卡姆新疆餐廳、方塊木卡姆新疆餐廳、波紋木卡姆新疆餐廳、銀絲木卡姆新疆餐廳、濕木卡姆新疆餐廳和干木卡姆新疆餐廳等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,普通為:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。
關(guān)于木卡姆新疆餐廳的起源有多種說(shuō)法,一種是古代國(guó)家五胡亂華期間北方民眾避居南方而產(chǎn)生的相似面條食品。另一說(shuō)法是秦始皇攻打桂林的時(shí)候,因?yàn)楫?dāng)時(shí)北方的士兵在桂林作戰(zhàn),吃不慣南方的米飯,所以當(dāng)時(shí)的人就用米磨成粉狀并做成面條的形態(tài),來(lái)緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。
木卡姆新疆餐廳加盟,總部全力扶持,整店輸出,專人帶隊(duì),扶持政策讓創(chuàng)業(yè)開(kāi)店不再難,面面俱到讓加盟商復(fù)制成功。木卡姆新疆餐廳總部依據(jù)加盟商所在區(qū)域詳細(xì)研究,精確選址,提升/增加客流量,而且由專業(yè)設(shè)計(jì)隊(duì)伍為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪設(shè)計(jì)和工程裝修。木卡姆新疆餐廳后期技術(shù)升級(jí)向加盟商免費(fèi)傳授,以提升產(chǎn)品質(zhì)量,加大品牌影響力。小吃做出大文章,創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)真功夫,不怕沒(méi)有機(jī)遇,只怕沒(méi)有行動(dòng),木卡姆新疆餐廳加盟心動(dòng)不如行動(dòng)!