洛陽(yáng)米知味餐飲管理有限公司是由粵、湘廚師何春章親身興辦,在湘西土菜的基礎(chǔ)上,融入粵菜特點(diǎn),再依據(jù)河南人的品嘗進(jìn)行改進(jìn),打造出了南、北方人都能承受的中式簡(jiǎn)餐。多年的精心經(jīng)營(yíng),使米知味餐飲成為家庭、上班族、學(xué)生就餐的理想場(chǎng)所。
洛陽(yáng)米知味餐飲管理有限公司以原缽蒸米為主食,湘西蒸菜、家常小炒、特色養(yǎng)生粥、廣式養(yǎng)生湯等多種菜色相聯(lián)合,為廣大消費(fèi)者提供了健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡、快捷的美食。多年來(lái),咱們食客滿盈,直營(yíng)店、加盟店數(shù)目一直增多。在本身進(jìn)步壯大的同時(shí),咱們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力,聯(lián)合本身豐富的餐飲管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),也為廣大努力于餐飲創(chuàng)業(yè)的投資者提供專業(yè)、科學(xué)、便捷的服務(wù)。
咱們公司以先進(jìn)管理方針:便捷、豐碩、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生,本著“誠(chéng)信、共贏、進(jìn)取”的精神,一直向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn),致力將洛陽(yáng)米知味餐飲管理有限公司建立成為全國(guó)優(yōu)異的特色餐飲企業(yè)。而今,咱們已在河南設(shè)立60多家直營(yíng)及加盟店,同時(shí)我公司仍以相應(yīng)的速度拓展市場(chǎng),正朝著國(guó)家休閑快餐品牌方向邁進(jìn)。
我是豐碩的源頭,我是本人的師傅!
米知味起源于湖南衡陽(yáng)仙姬巷,傳說(shuō)仙姬巷是仙女住過(guò)的地方。較早在這個(gè)地方來(lái)往的行人過(guò)客十分多,為了趕時(shí)間,人類選擇既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的米知味小碗蒸菜,隨著時(shí)間的推移,更多的食客發(fā)現(xiàn)這個(gè)小碗菜豈但經(jīng)濟(jì)實(shí)惠并且品嘗好,遭到當(dāng)?shù)匕傩盏臍g迎。米知味是湖南菜,也就是湘菜,湘菜自古就是八大名菜之一。米知味菜系選料講究,原料配料多以從湖南老家空運(yùn)過(guò)來(lái),提升/增加了每個(gè)菜都是特有的風(fēng)味,豈但品嘗舒適,且營(yíng)養(yǎng)均衡。湖南湘菜早在漢朝就已經(jīng)構(gòu)成菜系,烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的能力。成為我國(guó)有名的地方風(fēng)味之一。米知味湘西小碗菜,種類繁多,有幾十種,滿足了現(xiàn)代人多品嘗的特點(diǎn),讓您在都市生活快節(jié)拍的律動(dòng)中享用體驗(yàn)不合的生活。
米知味小碗菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
米知味湘西小碗菜特別留意在烹調(diào)中維護(hù)菜肴的營(yíng)養(yǎng),留意食物酸堿平衡。肉類屬酸性食物,在烹調(diào)時(shí)便摻入一些堿性食品如青椒、紅椒、菌類、豆制品等。
小碗素菜可提供的維生素主要葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質(zhì)含量很豐富開(kāi)胃健脾,強(qiáng)壯補(bǔ)虛,容易消化。