苗家山寨是一間位于溫州市的餐廳。
傳說,苗族就是蚩尤部落由中原南遷演化而成的民族,苗繡巧奪天工、吊腳樓交織壯觀、銀制飾品稱絕于世,他們古樸神秘而又多姿多彩。同樣壯麗萬千的苗家菜,則是考究精粹,重視色香味全,很大特色是以辣酸、濃溶、上乘炒功烹任出各種色香味全的美味佳肴。苗家菜是我國八大菜系之一,早在西漢《淮南子 精神篇》就載有苗家菜選料的精細(xì)和廣泛,苗家菜用料非常廣泛,主料、配料和調(diào)料都很豐富,選擇時十分考究,以清新為本,講求色、香、味、型,且以鮮為主題,菜肴風(fēng)味鮮辣濃香,在烹調(diào)技藝上,以炒、臘、蒸、煨、煎、燒見長,其豐富的內(nèi)涵和濃郁的地方特色,聲播海內(nèi)外。
專心,專一,專業(yè),為西式快餐投資者打造夢想項目,將美味、營養(yǎng)、健康的概念傳遞到每一個消費者的心里。苗家山寨加盟店讓創(chuàng)意西式餐飲施展出更大的水平,讓快餐加盟商獲利豐厚,讓消費者合格滿意的可觀快餐項目。