重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司成立于2002年1月,是以農副產(chǎn)品為主要原物料的調味品生產(chǎn)企業(yè),是一家集食品開發(fā)與生產(chǎn)、農業(yè)種植、餐飲連鎖經(jīng)營的綜合性實業(yè)公司,是重慶市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)、重慶市農業(yè)綜合開發(fā)市級龍頭企業(yè)、重慶市農產(chǎn)品加工示范企業(yè)、重慶市文化單位。
公司下設辦公室、財務部、生產(chǎn)技術部、質管部、產(chǎn)品研發(fā)部、企劃部、供應設施部、銷售公司、客服部、泡菜廠等部門,另有關聯(lián)公司三家:重慶市信和隆商貿有限公司、四川毛哥食品開發(fā)有限公司、四川毛嫂生態(tài)農業(yè)進步有限公司。
2004年以來,公司先后在重慶渝北區(qū)、四川眉山、郫縣等地,以“公司+公司(合作社)+農戶”、“公司+基地+職業(yè)農民”的模式進步原物料種植,并于2013年在新津流轉土地4700畝,樹立起種植基地8000多畝,帶動5000多農戶增收致富。
公司現(xiàn)有占地46畝、建筑面積25000平米的標準化食品加工廠,可年產(chǎn)調味品、休閑菜9000萬袋;占地130畝的泡菜加工基地,于2011年2月動工建立,2012年11月竣工投產(chǎn),總建筑面積21000平方米,年產(chǎn)優(yōu)質泡菜30000噸。四川毛哥食品開發(fā)有限公司于2014年底在新津縣方興鎮(zhèn)(種植基地旁)征地65畝,動工樹立成都加工基地,將于2016年7月投產(chǎn)。
公司有本人獨立的科研隊伍并與西南大學食品科學院建設了長期、嚴密的合作關系,專注于從事家禽家畜的燉、燒、炒系列調味品和休閑食品研發(fā)。現(xiàn)有調味品、休閑食品、泡菜三大系列產(chǎn)品,銷售網(wǎng)絡遍布全國?!懊缋哮啘辈惋嬤B鎖加盟店1316家遍布于除港、澳、臺地區(qū)以外的全國各省、自治區(qū)、直轄市,總營業(yè)額32.5億元,處理了4.2萬人就業(yè)。
公司成立至今,秉持 “做中華湯料大王、泡菜大王”的企業(yè)愿景,堅持“輕松體驗廚藝,美味暖和家人”的產(chǎn)品方針,沿著從百姓餐桌到田間地頭的進步途徑,一直努力于打造一條農產(chǎn)種類植、初加工、精湛加工、商貿流通及農業(yè)休閑觀光的完整產(chǎn)業(yè)鏈,并后來構成集科研、農業(yè)種植、農產(chǎn)品加工、休閑觀光農業(yè)、餐飲連鎖經(jīng)營、商貿流通、電子商務于一體的農業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)集團。