總部對(duì)合作商的支持是多方面的，目標(biāo)是讓加盟商以較少的投入，花較少的時(shí)間，達(dá)到理想的經(jīng)營(yíng)效果。具體有以下幾點(diǎn)：

　?、女a(chǎn)品支持：劉一鍋火鍋具備悠久的歷史與不凡的專業(yè)技術(shù)力量，其底料及合作商要求之物資由總部統(tǒng)一配送，省去合作商繁瑣的工作。

　?、萍夹g(shù)支持：總部一直研發(fā)、改進(jìn)適合群眾消費(fèi)的鍋底及涮品，免費(fèi)為合作商培訓(xùn)相干技術(shù)，并幫助宣傳。

　?、桥嘤?xùn)支持：加合作的管理人員均由總部派出強(qiáng)大的支持小組上門實(shí)地培訓(xùn)。

　?、绕放浦С郑簞⒁诲伝疱伷放埔呀?jīng)經(jīng)營(yíng)多年，有著強(qiáng)大的生命力和影響力，同時(shí)總部亦在各個(gè)合作市場(chǎng)一直投入廣告等形象推廣。

　?、蓸?biāo)準(zhǔn)化管理支持：總部在全國(guó)推行經(jīng)過(guò)多年重復(fù)驗(yàn)證的成功的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，提供各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，并派出支持小組為合作商建設(shè)、健全酒店各項(xiàng)管理制度，同時(shí)為合作商培訓(xùn)合格的管理人員及輸送技術(shù)人才。

　　⑹營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)支持：依據(jù)合作商的需要，不按期地對(duì)各合作店進(jìn)行回訪，幫助對(duì)店鋪營(yíng)運(yùn)中的本錢控制、營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題進(jìn)行分析、診斷并制訂相應(yīng)的進(jìn)步方案。

　?、藚^(qū)域維護(hù)支持：為了提升/增加劉一鍋合格的市場(chǎng)秩序，避免內(nèi)部惡性競(jìng)爭(zhēng)，總部采納了區(qū)域維護(hù)的市場(chǎng)拓展準(zhǔn)則，每個(gè)合作商依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況、本身?xiàng)l件及加盟意向，向總部申請(qǐng)相應(yīng)的市場(chǎng)區(qū)域，總部同意后將在特許經(jīng)營(yíng)合同中明確下來(lái)并對(duì)其進(jìn)行維護(hù)。