六朝居老面館加盟好不好？
六朝居老面館品牌介紹：
百年老店六朝居創(chuàng)始于清末，至今已有百余年歷史。六朝居憑其獨特的風味湯面和綠色菜肴而風靡皖、蘇兩地，六朝居的湯鹵面，面條柔筋爽滑湯汁醇香厚重食罷回香留齒，受到消費者的廣泛歡迎和稱贊，成為江城獨具特色的一道美食。
六朝居發(fā)源地為江南圣地一南京高淳縣(現為南京高淳區(qū)),此地是中國著名的“慢城”。 自明、清以來，慢節(jié)奏的生活催生了一代又一代的風雅人士，文人墨客,六朝居的創(chuàng)始人陳詩富就是生活在這樣一種安逸環(huán)境下的文化人和美食家。清朝末年，陳詩富突發(fā)奇想，他憑著顯赫的家世和文化人的優(yōu)雅，在老街繁華地段開設了一家“六朝居”大酒樓。酒樓兩側的楹聯(lián)是:“六朝美味聚一樓,淳溪深巷有遠客”。 六朝居就是憑著精湛的廚藝和豐富的菜品，成為當地官宦鄉(xiāng)紳們的宴飲之處。到了民國初，六朝居發(fā)展達到鼎盛時期，名聲遠播到南京、上海等地，深受官宦、名流與商賈們的青睞，當地百姓更是推崇有加。
1958年在公私合營大潮下，六朝居并入到當地飲食服務公司，后由陳詩富之子，六朝居的第二代傳人陳金楨負責經營。
1986年，陳金楨懷揣百年特色湯面的傳統(tǒng)技藝，獨身來到蕪湖，異地開設了"六朝居老面館”。2014年,陳金楨年事已高,為了六朝居能夠更好的得到發(fā)展和傳承,陳金楨將百年老店六朝居的所有權親手交給了繼承人陳雪根。為發(fā)揚光大老字號的優(yōu)勢，本著“用心做好每根面”的服務理念，陳雪根在天門山西路開設了六朝居老面館旗艦店，使得百年老店充滿了時代的活力。
2004年、2005年分別獲得由工商管理部門頒發(fā)的“消費者放心店”，并先后獲得“蕪湖百年老店”、“蕪湖十佳小吃名店”、 "蕪湖特色風味小吃”等榮譽稱號,同時被蕪湖餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會吸收成為理事單位。陳雪根先生被蕪湖餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會評為2014年度蕪湖餐飲業(yè)領軍人物，并被推舉為蕪湖市廚師專業(yè)委員會副會長。
在未來的發(fā)展道路上，我們將堅守誠信為先，童叟無欺的職業(yè)操守;堅守百年老店的傳統(tǒng)文化;堅守品質第一,服務第一的經營方向;我們的遠大目標是:不久的將來，凡是有面點的地方就有六朝居，凡是有華人的地方就有六朝居。熱情周到地服務每一位顧客，把六朝居打造成令人驕傲的“中國店”。
