老太婆小面加盟支持：
　　1、核心技術(shù)支持
　　◆ 總部把保密核心面食自有工藝、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，毫無(wú)保留的傳授給經(jīng)營(yíng)商，為加盟店提供全套核心產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制作流程，同時(shí)一直與加盟商分享更新技術(shù)成績(jī)，以實(shí)現(xiàn)共贏，確保生意連續(xù)可觀。
　　◆ 總部和無(wú)錫江南大學(xué)以及重慶聚味食品研究所的合作，把復(fù)雜的烹飪調(diào)制技術(shù)轉(zhuǎn)換成簡(jiǎn)單不依賴廚師的調(diào)味包模式，徹底處理了加盟店的技術(shù)后顧之憂。
　　2、免費(fèi)培訓(xùn)支持
　　◆ 老太婆小面總部擁有900平方米大型基地，總部為加盟商提供多方面培訓(xùn)服務(wù)，包含全套技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、營(yíng)銷培訓(xùn)、選址培訓(xùn)等各種培訓(xùn)。加盟后全程封閉式培訓(xùn)10天左右，有400平方樣板店供學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，熟悉餐廳的全套運(yùn)營(yíng)流程，為加盟者提供專業(yè)化的品牌經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍，確保加盟店經(jīng)營(yíng)成功；
　　3、帶店經(jīng)典支持
　　◆ 開(kāi)業(yè)前期，總部為加盟商配備專人，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)細(xì)節(jié)，提供開(kāi)店籌備計(jì)劃，包含人員招募，產(chǎn)品定價(jià)，設(shè)施器材購(gòu)置，原物料供應(yīng)渠道樹(shù)立，運(yùn)營(yíng)管理制度建設(shè)及開(kāi)業(yè)時(shí)期的策劃等等；
　　4、廣告推廣支持
　　◆ 總部在網(wǎng)絡(luò)、電視臺(tái)、雜志等多種媒體上履行不間斷的廣告推廣，讓老太婆小面家喻戶曉，老太婆小面多次遭到《揚(yáng)子晚報(bào)》、《京江晚報(bào)》、《銷售與市場(chǎng)》等報(bào)刊雜志的特別報(bào)道。同時(shí)為加盟店提供統(tǒng)一推廣數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)：包含吊旗、燈箱設(shè)計(jì)、廣告用語(yǔ)、招貼推廣畫(huà)、促銷推廣單等。

　　老太婆小面，一家集功夫餐的面飯，養(yǎng)生煲湯、粵港小吃、西餐牛排、經(jīng)典炒菜為一體的餐飲系統(tǒng)，配合分段式經(jīng)營(yíng)，提高經(jīng)營(yíng)收銀的同時(shí)，適合差異消費(fèi)群體和層次的要求。老太婆小面除了清湯牛腩面外，還有優(yōu)質(zhì)牛腩面/粉(濃香)、竹升面、云吞面、骨湯小面、牛肉辣醬拌面、三丁肉澆面、茄汁蛋澆面。老太婆小面的面食，豈但是香港面、臺(tái)灣面、美國(guó)面、蘭州面、四川面、山西面的集合體，更是功夫所在。
　　老太婆小面堅(jiān)持快餐的“功夫餐、融匯味”精神。采納夜間6小時(shí)以上的牛腩清燉和煲湯，體如今“用心”和“功夫”上，老太婆小面餐品新鮮無(wú)比、口感純正、綠色健康，特大程度上滿足了食客們的苛刻要求。老太婆小面項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：
　　老太婆小面份量十足：牛骨+豬骨+魚(yú)骨，味濃湯清，大塊牛腩，吃起來(lái)有種“大碗喝酒、大塊吃肉”的豪爽。
　　老太婆小面選料上乘：選用2-4歲健康新鮮黃牛的牛腩，配以牛骨、豬大骨、大地魚(yú)和20余辛香料，慢火細(xì)燉6小時(shí)的煲湯。
　　老太婆小面滋味濃香：整大塊放入鍋里，加30余種香料，然后細(xì)火慢燜，巧妙的聯(lián)合了牛骨和牛肉的香氣，豬骨與魚(yú)的鮮美，清鮮濃香，肉質(zhì)酥軟，香汁四溢……適度柔韌、彈性而順滑的雞蛋面條，融合了湯的鮮美和牛腩的醇香。老太婆小面打破傳統(tǒng)中餐上餐慢的缺陷，廚房配餐提早儲(chǔ)備，廚房正當(dāng)化規(guī)劃，人員科學(xué)安排，從灶具到餐具，無(wú)一不體如今一個(gè)“快”字上，使得整體餐廳提升翻臺(tái)率，更有利于經(jīng)營(yíng)收銀。老太婆小面產(chǎn)品豐富，適合差異消費(fèi)群體和層次的要求。