肯德堡( KFB )-----炸雞、漢堡,主要從事快餐服務(wù)業(yè)的直營和連鎖進(jìn)步業(yè)務(wù),以“弘揚(yáng)美食文明”為使命,以“為國人提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)便捷美食”為經(jīng)營方針,融合現(xiàn)代快餐元素,創(chuàng)始了契合國人膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的快餐連鎖體制。為了進(jìn)步大陸市場,公司開始規(guī)劃連鎖業(yè)務(wù),優(yōu)先啟動(dòng)物流體制和供應(yīng)商體制建立,以“網(wǎng)絡(luò)集成化、管理信息化”為進(jìn)步目的,借助WMS、TMS等管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)、快速、滿意”的物流服務(wù).“肯德堡”定位于西式快餐,是國家人本人的品牌,西式快餐是肯德堡在國家大陸的西式快餐商業(yè)模式,肯德堡借助微笑走向全國家,主打產(chǎn)品加輔助產(chǎn)品的產(chǎn)品體制,時(shí)髦休閑相聯(lián)合的環(huán)境設(shè)計(jì)方針,店內(nèi)加店外的快速銷售模式,很好的細(xì)節(jié)服務(wù),“肯德堡”已成為西式快餐領(lǐng)域的風(fēng)向標(biāo)!企業(yè)文明企業(yè)愿景:將咱們對(duì)于餐廳經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)和方針完整的傳播給每一個(gè)合作者,讓他們享用到創(chuàng)業(yè)之樂。
經(jīng)營方針:咱們立足于本土,并服務(wù)于本土,咱們倡導(dǎo)“用簡單的心享用愛的滋味”,無論在餐廳設(shè)計(jì)還是服務(wù)細(xì)節(jié)上,咱們都立志體現(xiàn)“簡單和快樂”。
用心做服務(wù):咱們素來錯(cuò)誤外喊“消費(fèi)者是”,咱們不斷都是站在消費(fèi)者的角度去思索他們青睞的,然后協(xié)助他們?nèi)?shí)現(xiàn)才是咱們要做的。企業(yè)主旨:更新鮮,從生產(chǎn)到消費(fèi),以極端苛刻標(biāo)準(zhǔn),打造優(yōu)異產(chǎn)品;更健康,將快餐與人體的膳食結(jié)構(gòu)需要進(jìn)行很好搭配,讓消費(fèi)者大膽享用!
產(chǎn)品質(zhì)量:咱們經(jīng)營漢堡、炸雞、飲品等產(chǎn)品,并從臺(tái)灣引進(jìn)特色美食,每一味產(chǎn)品都以國際化的標(biāo)準(zhǔn)和要求制作,兼具美味與質(zhì)量,時(shí)髦與文明相聯(lián)合,深得廣大消費(fèi)者喜歡。平臺(tái)打造:咱們每年都會(huì)組織可觀加盟商進(jìn)行領(lǐng)域信息交流,一起探討經(jīng)驗(yàn),提高經(jīng)營與服務(wù)能力;同時(shí)每年按期組織各地員工進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),確保每個(gè)店的員工平均培訓(xùn)時(shí)間為52天/年,打造一個(gè)總部與加盟商共同發(fā)展的堅(jiān)實(shí)平臺(tái)。讓每一個(gè)合作者在這里,與咱們一起步入成功者的行列,實(shí)現(xiàn)心中所想;讓咱們的每一個(gè)工作同伴與咱們一起成長,成就輝煌事業(yè),打造很好的職業(yè)生涯。
一、店址選擇與評(píng)價(jià) 肯德堡市場部會(huì)依據(jù)加盟預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力幫助每一個(gè)加盟商進(jìn)行店址選擇,并幫助全國任何城市的加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,對(duì)建筑物、商圈、客戶進(jìn)行考察,評(píng)價(jià)其開店的可行性,任何店面必需總部的評(píng)價(jià)咱們才允許開店。
二、裝修工程 為確??系卤さ慕y(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師進(jìn)行,無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由加盟者找適宜的工程隊(duì)發(fā)包施工,總部派人督核、指導(dǎo),加盟者擔(dān)任監(jiān)理。也可直接和公司總部簽署裝修合作協(xié)定,由公司的工程部進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和裝修。
三、人力資源的幫助 開店前,提供人員招募、人事制度參考數(shù)據(jù)并幫助加盟者招募新進(jìn)人員。開店后,總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo),加盟店若有額外人力需要,經(jīng)協(xié)調(diào)后,總部也提供有償支援,并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。
四、完整的教育訓(xùn)練 肯德堡嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)三部曲流程,優(yōu)先步:培訓(xùn)教室進(jìn)行理論培訓(xùn),側(cè)重于技術(shù)理論和店面運(yùn)營理論;第二步:實(shí)體店實(shí)踐操作,但凡沒有實(shí)體店的培訓(xùn)都是紙老虎,肯德堡嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)體店實(shí)踐操作,理論聯(lián)合實(shí)踐才是培訓(xùn)的王道!第三步:開業(yè)前市場人員到店協(xié)助加盟者培訓(xùn)員工并籌備開業(yè)。同時(shí),為增強(qiáng)與加盟者之間的溝通,總部不按期舉辦相應(yīng)的共識(shí)會(huì)。
五、營運(yùn)指導(dǎo)的幫助 開店前,制訂開店籌備工作進(jìn)度,并幫助其完成開店工作,同時(shí)會(huì)幫助布局開業(yè)廣宣、促銷活動(dòng)的舉辦。開店后,總部相干人員會(huì)不按期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo),并每月與加盟者共同召開經(jīng)營交流會(huì),幫助加盟者完善餐廳管理、提高業(yè)績,發(fā)現(xiàn)問題、處理問題;加盟者若有營運(yùn)上的問題也可提出需要,請(qǐng)求總部幫助。