2011年,康寧餐具引進知名廚房配件品牌OXO,它采用通用設計理念進行設計,其產品能夠適用于不同人群的需求,讓更多的人可以使用:老人、年輕人、男性、女性、慣用左手和慣用右手的人、以及其他許多有著特殊需求的人,都可以使用OXO的產品。目前,OXO有超過850種產品在全球60多個國家銷售,每年有約200件新品上市。
康寧餐具的又一產品百麗烘培用具,其前身是美國康寧公司發(fā)明的一種球體玻璃燈罩。這種燈罩誕生于二十世紀初期,原材料為低膨脹系數(shù)的硅硼酸玻璃,它禁得住任何嚴厲氣候和環(huán)境的考驗:不但可以對抗溫度的極度變化、甚至化學藥劑的腐蝕也不會輕易碎裂。百麗是優(yōu)先個在世界上問世的耐熱玻璃烘焙用具??祵帾毺氐哪蜔岵牧?,不僅應用于鍋具,同時也應用于烘焙用具。
1999年,SwissDiamond革新性地推出了無比堅硬的涂層技術——將真鉆石晶體和納米材料混合澆鑄在鍋具表面,令產品具有出色的不粘性、超強的耐腐蝕性和耐磨特性,以及卓越的熱傳導能力。這項專利技術獲得了當年的日內瓦國際發(fā)明展品牌獎,也因此殊榮,瑞士政府特許SwissDiamond的產品上以國旗為商標。2011年,SwissDiamond推出新一代尊貴鉆石涂層技術,并廣泛運用到所有的鉆石鍋具上,其優(yōu)異的耐磨損和耐腐蝕性無可挑剔,備受全世界較好廚師的青睞。迄今為止,SwissDiamond產品已暢銷全球40個國家。
康寧餐具旗下知名產品康寧鍋的主要材質為玻璃陶瓷,這種革新性的新材質是在20世紀50年代中期由康寧公司的科學家發(fā)現(xiàn)。玻璃陶瓷具有超乎想象的耐熱溫差特性及傳遞雷達波的能力,剛好是美國太空計劃中一種很理想的科技取材。玻璃陶瓷優(yōu)先次的科技應用是作為洲際飛彈的頭錐,因為此種材質能承受大氣中劇烈溫差變化。這項美國太空計劃后的直接副產品就是康寧鍋(Corningware),它的推出開啟了鍋具領域的新紀元。在美國,康寧鍋的品牌認知度達98%,被譽為美國“喜愛的鍋具品牌”。
康寧鍋具有以下特點:1.材料特殊:采用高科技航空材料,很高耐熱達500℃,能承受超過400℃溫差。2.功能多樣:康寧鍋可用于明火加熱、可用于烤箱、也可變成儲藏盒放進冰箱冷凍冷藏。3.健康安全:鍋內鍋外非常光滑,不易藏污納垢,不會殘留食物余味。易清洗,不褪色,安全衛(wèi)生,健康美觀。4.使用便捷:康寧鍋具有“一鍋到底”的特性,從烹飪,到上桌,再冷藏、重新加熱、送入洗碗機,即使溫度發(fā)生極端變化,康寧鍋也不會因此而變形破裂。
1983年,在康寧鍋基礎之上,康寧餐具推出了晶彩透明鍋。它是全世界優(yōu)先個透明鍋,其看得見的烹飪方式,為廚房帶來了賞心悅目的視覺享受。晶彩透明鍋是由一種不怕冷熱溫差的玻璃陶瓷材質所鑄造,其物理特性可達攝氏500℃的耐熱溫差,不會因熱脹冷縮而破裂,即使在不小心造成的空燒狀態(tài)也不易破裂。