軍兒面館，由香丫丫董事長程勇先生家傳，其祖輩“程碩“在朝為相酷愛食面，故經(jīng)常讓家廚燒制讓其食用，本人閑來無事也學(xué)之，后傳至其后人，作為程氏后人的程勇先生自1996年開始開設(shè)一家軍兒面館，歷經(jīng)18年風(fēng)雨從一家不起眼的小店到現(xiàn)在的 “香丫丫餐飲管理有限公司”，這其中傾注了傳奇人18年的潛心鉆研，從面、湯、牛肉，醬料四方面著手，四處收集食材，重復(fù)實(shí)驗(yàn)，祖輩的傳承加18年做法一點(diǎn)一點(diǎn)的積累起來，才進(jìn)步呈現(xiàn)在的傳奇自有工藝，才成就了如今的“軍兒面館”。
　　國家自古就有喜食面食的習(xí)慣，據(jù)考古發(fā)現(xiàn)與史料說明，面條起源于國家，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所承受與喜愛。面條以其操作方便，易消化，變革多樣，廣受消費(fèi)者喜愛。
　　如今的生活節(jié)拍很快，諸多人會選擇吃面這樣快速的形式來處理吃飯問題。咱們的觀點(diǎn)是面條要“快”，但絕不能犧牲“美味”。
　　軍兒面館湯料由20多味中草藥組成，搭配牛棒骨，烏雞大火燒開，文火熬制6小時以上湯料厚重滋味醇香，只需進(jìn)入咱們的店面就能聞見撲鼻的香氣，回頭客絡(luò)繹不絕。
　　軍兒面館湯料，經(jīng)中醫(yī)精心調(diào)配(含有畢拔，毛桃，陳皮，薄荷 ，草果，香茅，白蔻，等20余位中草藥)，每一款藥材都精確到每克;中醫(yī)考究搭配禁忌，用量禁忌，所以搭配好是良藥，搭配不好是毒藥，傳奇人深知這個道理，為此咱們前往藥都精心選材，拜訪中醫(yī)鑒定，中醫(yī)看過后也頗感意外以為次方，能夠養(yǎng)生健體…………