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江南名灶招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

江南名灶

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品：

公司名稱：江南名灶

成立年份：2004 門店總數(shù)：250家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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江南名灶公司介紹

　　當雋永精美的中式美食，遇到前衛(wèi)浪漫的時髦情懷，將會演繹出一段怎樣的醉人風情？江南名灶就是這樣一家用時髦打造的美食天堂，或許在這里，美食早已超越了口味的含意，而更臻于一種浪漫的情調(diào)，一種時髦生活的詮釋。

　　店內(nèi)揉合了中西文明，由名師設(shè)計，環(huán)境優(yōu)雅舒適，氣氛浪漫溫馨，紫紅色的幔帳、昏暗的燈光加上優(yōu)美的音樂，讓人剛剛置身于其中就已經(jīng)身心俱醉。沉穩(wěn)中不失時髦，有品位卻不豪華，低調(diào)中確有一絲隱隱的華貴。

　　餐廳除了依舊延續(xù)獨一無二韻味的經(jīng)典杭州菜品，更為各位老餮預備了用料廣博、菜式新穎的粵菜美食。招牌菜大鮑翅、元寶蝦、遼參扣鵝掌、原汁木瓜翅、龍海蝦仁、壇煨東坡肉、毛豆煎大黃魚等果然名不虛傳，道道擺盤精致，美味至極。

　　推薦菜肴：蘇州“春有刀鱭夏有鰣，秋有肥鴨冬有蔬”。春雨瀟瀟時，鮮茶上市，用名茶碧螺春的二道茶汁與蝦仁烹制的“碧螺蝦仁”既有蝦仁的爽滑，又有名茶的碧綠清香，還有色呈醬紅，入口即化的“櫻桃肉”和“筍腌鮮”等。入夏季節(jié)，鱔魚鮮嫩肥美，應時的“響油鱔糊”膾炙人口，當鱔魚炒好起鍋時，加點蔥花、蒜泥、火腿，再澆少許滾燙的熱油，上桌時盤中還在吱吱作響，這是一道頗富營養(yǎng)的響聲菜肴。深秋菊花盛開時，稻熟蟹而肥，陽澄湖的清水大閘蟹就是名菜“雪花蟹斗”的主料，廚師用大蟹殼做容器，蟹粉襯底，蛋清攪成雪花狀，鋪在蟹粉上蒸一會兒，出屜的成菜，宛如朵朵飄落的雪花，雅潔可愛，入口肥鮮。到了隆冬時節(jié)的團圓宴，是以蘇州過年時吃的蘇幫傳統(tǒng)菜高湯豆腐和京味兒創(chuàng)建菜組合的年夜飯，新穎別致，襯托出全家團圓、吉祥、喜慶、祥和的氛圍。

　　拋棄凡世的喧鬧與霓虹，享用這種現(xiàn)代古典式的裝修配上江浙菜的清淡滋味，定會使人流連忘返。適于文人墨客在此談天說地，也適于戀人在此柔情蜜意，很有情調(diào)的一個地方。

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