吉野家是一家日本牛肉飯專注于店,始創(chuàng)于1899年,在日本筑地魚市場(chǎng)開設(shè)間分店?!凹凹摇钡拿謥碓从诘孛毡镜募吧降貐^(qū)的牛肉飯為有名,傳說是12世紀(jì)時(shí)候日本名將源義經(jīng)的愛妾靜在掩護(hù)義經(jīng)避難之時(shí),在吉野山把制作牛肉飯的技巧教給了當(dāng)?shù)鼐用瘢谑桥H怙埑蔀楫?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美味,“吉野家”之所以這樣取名,也是為了說明本人的牛肉飯正宗。
經(jīng)過百多年積極進(jìn)步,吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、國家香港、新加坡、美國加州及馬來西亞等地區(qū);時(shí)至今天,吉野家已在全球擁有超過1100間分店,為各地客戶提供日式美味食品及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。吉野家主要經(jīng)營各式美味日式蓋澆飯,包含煎雞飯,牛肉飯,東坡飯,咖喱雞肉飯等,牛肉飯和煎雞飯是吉野家的典型招牌菜,牛肉飯應(yīng)用煮好的上好牛肉配上煮好的洋蔥,加以醬汁,放在飯上,用料和做工簡便。煎雞飯先把無骨雞胸肉放在鍋里煎到金黃,皮酥肉嫩,然后切開肉但不切皮,和煮好的西蘭花,菜花,胡蘿卜一最少在有米飯的碗里,澆上棕色的醬汁,雞肉金黃酥脆,醬汁甜咸可口,蔬菜嬌艷欲滴,佐料不多但美味獨(dú)一無二,整個(gè)碗里五顏六色,令人食欲大振。蓋澆飯都用十分美麗的日本大花瓷碗盛放,下面是米飯,上面有雞肉或牛肉,上面澆汁,吉野家在日本是十分廉價(jià)的群眾化食品,其快捷方便而美味健康,遭到諸多日自己的喜歡,其到國家后,售價(jià)和在日本時(shí)根本一致,吃一次吉野家要人均花費(fèi)15-3優(yōu)惠。
吉野家不斷以良心質(zhì)量為本,所有食品均采納精選上等物料烹制而成,并且即叫即制,務(wù)求給予客戶新鮮、高質(zhì)量的食品。為了能令客戶無論何時(shí)何地也能口味到的味美,吉野家不斷始終如一地追求貫注“良心”的“真合格質(zhì)量”,為客戶提供快速的服務(wù),舒適的環(huán)境以及質(zhì)量合格、價(jià)格正當(dāng)?shù)拿朗场?