江西瓦罐以其全新的餐飲創(chuàng)意方針、返璞歸真的本土特色——“生態(tài)+瓦罐+美食”，融入到民族化中式特色快餐中，其所有廚具、炊具、餐具全部采納民間特質(zhì)土陶瓦罐，出品，環(huán)保健康，大限度提升/增加餐飲的獨一無二特色風(fēng)味，土得地道，土得實在，土得奇特!在當(dāng)今餐飲消費市場中，別出心裁、獨樹一幟，引路消費潮流，襯托消費氛圍，成為消費者喜愛、追捧的特色餐飲品牌。
　　江西瓦罐以快餐式消費為主流經(jīng)營，以瓦罐燒菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐湯、瓦罐泡菜為瓦罐香沸快餐中主題餐飲，神奇、神秘的瓦罐文明，讓你重溫記憶里樸實的滋味!不合的全新感覺，不合的經(jīng)營方針，不合的特色美味，帶給你不合的美食情節(jié)。瓦罐香沸的地道、原汁原味的特色氣味，已經(jīng)成為餐飲市場的主流消費，成為消費者的美食。
　　特色營養(yǎng)快餐 隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)拍的加快，人類對潔凈衛(wèi)生、方便快捷的快餐需要越來越大，我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經(jīng)營的多半在品牌、技術(shù)、產(chǎn)品（品嘗、營養(yǎng)）、管理等方面存在諸多不足。消費者在追求方便的同時，更渴望具有高水準(zhǔn)的“品牌快餐”的呈現(xiàn)。 “瓦罐快餐”以特色營養(yǎng)快餐方式，品牌化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化操作，科學(xué)化管理，在技術(shù)、產(chǎn)品（營養(yǎng)、品嘗）和品牌傳播上具備的競爭優(yōu)勢，滿足了市場上廣大消費者對品牌快餐、營養(yǎng)快餐、特色快餐的激烈需要――這是“瓦罐快餐”成功的一步。

　　1、瓦罐文明，確定領(lǐng)域一家：江西瓦罐傳承了我國幾千年來民間傳統(tǒng)的瓦罐餐飲文明精髓，更重要的是與現(xiàn)代時髦美食技法相聯(lián)合，獨辟蹊徑，創(chuàng)始了生態(tài)瓦罐餐飲文明的新天地。
　　2、秘方技術(shù)，確保領(lǐng)域獨斷：江西瓦罐家秘方技術(shù)，絕不外傳，提升/增加了投資者擁有的性，確保了代理店經(jīng)營的技術(shù)優(yōu)勢，在市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
　　3、生態(tài)美味，確保市場：江西瓦罐地道特色風(fēng)味，醇美豐厚、原汁原味、返璞歸真的迷人味道，不只僅是消費者追求，更是咱們瓦罐香沸人追求的目的。
　　4、龐大市場，成就瓦罐天下：瓦罐套餐、瓦罐特色菜等7大餐系推出得如此細(xì)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲機構(gòu)，大化的滿足市場需要。
　　5、專業(yè)專一，締造智者品牌：擁有集廚房、研發(fā)基地以及一支由專業(yè)人士和隊伍組成的技術(shù)和營銷團(tuán)隊，為代理和代理商提供面、的營銷技巧和運營經(jīng)驗的扶持，確保進(jìn)步一家成功一家，實現(xiàn)一家。
　　6、成功先例，鋪就康莊大道：加盟小、經(jīng)營低、加盟經(jīng)營快。在短短數(shù)月時間，已在全國十多個地區(qū)先后成功進(jìn)步了近60家的招商代理店，心動不如行動。