一、品牌優(yōu)勢(shì):粥全粥到擁有專業(yè)的品牌建設(shè)組織和隊(duì)伍,更可聯(lián)合各連鎖店資源,獲得品牌建設(shè)的規(guī)模效應(yīng),從而有效分擔(dān)品牌建設(shè)成本,擁有事半功倍的品牌建設(shè)優(yōu)勢(shì)。
二、管理優(yōu)勢(shì):粥全粥到擁有具備高素質(zhì)、高效率的管理系統(tǒng)與管理團(tuán)隊(duì),擁有完善的培訓(xùn)與晉升機(jī)制。統(tǒng)一管理不但能保證管理水平的一致性和穩(wěn)定性,還能大幅度降低了單店的管理成本,在人才吸引上也擁有了良好的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)?! ∪?、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì):粥全粥到還擁有完善的營(yíng)銷組織與系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),可針對(duì)特許店面有目標(biāo)、有計(jì)劃地開展多種形式的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。連鎖經(jīng)營(yíng)布局能快速的搶占市場(chǎng)份額,從而有效壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,贏得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。 四、成本優(yōu)勢(shì):粥全粥到采取大批量統(tǒng)一采購(gòu)形式,擁有議價(jià)優(yōu)勢(shì)。隨著連鎖體系的擴(kuò)大,規(guī)模優(yōu)勢(shì)還可轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 五、創(chuàng)新優(yōu)勢(shì):粥全粥到建立了專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣和不斷變化的飲食導(dǎo)向,不斷推陳出新,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力?! ×?、品控優(yōu)勢(shì):粥全粥到建立了自己的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng),與供應(yīng)商建立長(zhǎng)久合作關(guān)系,供應(yīng)質(zhì)量穩(wěn)定。翠峰預(yù)案還擁有自己的加工基地,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)監(jiān)管體系完善,監(jiān)管嚴(yán)格。發(fā)揚(yáng)臺(tái)灣美食,傳承家里美味
2005年春,由創(chuàng)辦人飯前飯后張永忠先生帶領(lǐng)著一群具有數(shù)十年餐飲經(jīng)驗(yàn)的兩岸精英團(tuán)隊(duì),在北京東城區(qū),國(guó)家一級(jí)保護(hù)古跡600年的皇家糧倉(cāng)“南新倉(cāng)”,創(chuàng)立了優(yōu)先家飯前飯后餐廳。秉承著發(fā)揚(yáng)臺(tái)灣美食、傳承家里美味的經(jīng)營(yíng)理念,精制嚴(yán)選臺(tái)灣各地美食,加上拜訪各界名人朋友,親自傳授的家里美味名人菜,以及獨(dú)特設(shè)計(jì)的用餐環(huán)境。短短幾年間飯前飯后很快的在京城樹立了臺(tái)灣美食的餐飲品牌?! 榱藢埱帮埡蟀l(fā)展成為臺(tái)灣美食的代表品牌,除了在京城時(shí)尚商業(yè)地標(biāo)藍(lán)色港灣、鳳凰匯、亦莊華聯(lián)購(gòu)物中心等,陸續(xù)設(shè)立連鎖店。更在豆各莊的東村文化創(chuàng)意基地設(shè)立了中央廚房、名人菜研發(fā)中心、培訓(xùn)及管理總部基地。該基地已成為飯前飯后發(fā)展幕后強(qiáng)而有力的后盾。在飯前飯后得到市場(chǎng)肯定的同時(shí),2010年更設(shè)立了以“名人菜”提撥基金為主的慈善金,長(zhǎng)期的資助回饋給社會(huì)需要幫助的朋友們?! ?012年飯前飯后規(guī)劃旗下連鎖品牌“品味食族”,以精簡(jiǎn)美味、快速享用的經(jīng)營(yíng)模式,把代表臺(tái)灣美食的牛肉面、鹵肉飯、茶飲、冰品規(guī)劃成另一個(gè)休閑快餐品牌。除此之外,更進(jìn)一步透過(guò)高科技的食品加工技術(shù),把臺(tái)灣的牛肉面、鹵肉飯等系列美食研發(fā)推出“方便調(diào)理菜品”,讓美食也能在家中隨時(shí)享用。 2014年借著亦莊華聯(lián)新店的開業(yè),更與臺(tái)灣文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)合作,將臺(tái)灣的文創(chuàng)融入餐廳的空間設(shè)計(jì)里。除了長(zhǎng)期策展文創(chuàng)的設(shè)計(jì),更將嚴(yán)選的文創(chuàng)商品引進(jìn)在空間里。顧客除了享用美食外,更能欣賞認(rèn)識(shí)臺(tái)灣文創(chuàng)的美,并透過(guò)促銷的方案,也讓顧客能擁有嚴(yán)選的文創(chuàng)商品,成為用餐外的另一附加的文化饗宴。也使飯前飯后成為引領(lǐng)潮流,走在時(shí)尚前端的餐飲品牌。 飯前飯后構(gòu)建了臺(tái)灣菜、時(shí)尚簡(jiǎn)餐、調(diào)理包裝食品等多品牌的發(fā)展策略,并融入臺(tái)灣文創(chuàng)、旅游觀光產(chǎn)業(yè),成為一個(gè)交流策展平臺(tái)。臺(tái)灣美食、享譽(yù)國(guó)際,期許讓臺(tái)灣的美食文化為前導(dǎo),成為兩岸同胞的優(yōu)佳親善大使,讓更多朋友感受到臺(tái)灣美食文化的魅力,喜歡臺(tái)灣、愛上臺(tái)灣,進(jìn)而走入臺(tái)灣。這是飯前飯后品牌發(fā)展的使命。