華豫川酒家開創(chuàng)于1984年,是河南省較早的川菜館,在承繼傳統(tǒng)川菜的基礎(chǔ)上傳承經(jīng)典,非凡嬗變一直創(chuàng)建,構(gòu)成了一種獨一無二的川菜風格,以精致、健康的方針,承巴蜀靈氣,匯中西交融,光大國家四川菜,常吃常新,享用國家美食之博大,品味四川菜麻辣之精妙,見證20余年鄭州餐飲業(yè)的歷史變遷,現(xiàn)正以創(chuàng)意四川菜升級所有菜品,將來的華豫川酒家將以全新的方針打造國家美食傳奇。
百里尋方,千里尋味-對于川味的追求,咱們一直前行--20世紀末此菜館由開創(chuàng)人的兒子接管而且轉(zhuǎn)變了經(jīng)營模式,在保留傳統(tǒng)工藝的狀況下,將華豫川酒家天椒龍紋牛肉商品化,進入21世紀后的2006年,電子商務(wù)的興起讓越來越多人了解到華豫川酒家,因為其制作的產(chǎn)品品嘗獨一無二,麻辣鮮香,單一的牛肉系列已經(jīng)不能滿足市場需要,于是傳承人在民間一直尋找著具備麻辣川味特色的傳統(tǒng)自有工藝,其主要產(chǎn)品以麻辣肉制品為主,用心烹飪的產(chǎn)品,傳遞著原汁原味的民間滋味,百里尋方,千里尋味的經(jīng)歷讓華豫川酒家在品牌進步之路上留下了一道道漂亮的風景。
咱們不斷在路上--在品牌進步之路上,華豫川酒家并非一帆風順,一路磕磕絆絆、坎坷前行,克服困難的過程都是華豫川酒家可貴的財富,實際行動取得了各地經(jīng)銷商和客戶的一致認同,正因華豫川酒家擁有這樣一群可敬可愛的朋友,所以才變得不同凡響、至今咱們所取得的一切成就,都與默默無聞奮斗在一線的廣大經(jīng)銷商支持是密不可分的。