1、店面選擇及商圈考察:提供豐富的找店及開店經(jīng)驗(yàn),以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度幫助指導(dǎo),直至專賣店順利開業(yè)為止。
2、市場(chǎng)運(yùn)作及品牌策劃:全方面的品牌宣傳和策劃,而且與各大媒體互動(dòng)合作,充分把加盟商的庫(kù)存壓力降低。
3、提供強(qiáng)大的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):每月幾十款新品從早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜,到各地的小吃等,滿足差異人群的需要。
4、經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)和人員管理:進(jìn)行經(jīng)營(yíng)上的指導(dǎo)和督導(dǎo),規(guī)避這些問題帶來的市場(chǎng)和損失。
5、人才培訓(xùn)及專賣店指導(dǎo):協(xié)助加盟店提供人才培訓(xùn),在經(jīng)營(yíng)的方針和辦法上進(jìn)行著重進(jìn)行增強(qiáng)培訓(xùn)。
6、市場(chǎng)督導(dǎo):不按期派出督導(dǎo)員協(xié)助加盟店進(jìn)行管理和指導(dǎo)工作。
多年來始終立足于市場(chǎng),努力于為人類帶來更美味、健康而且品種越來越多的就餐體驗(yàn),打破了快餐給人的固有印象,因而逐步構(gòu)成了廣泛的消費(fèi)群體,也為商家順利開店打下了更好的基礎(chǔ),現(xiàn)在總部的招商工作正在進(jìn)行中,快來參加吧!
一群來自廣西質(zhì)樸的小廚子,用心把祖祖輩輩傳下的手藝,把好山好水養(yǎng)出來的食材做成家常菜。桂小廚做的簡(jiǎn)單風(fēng)味,常有驚喜,看似平凡的菜色,能嘗到不合的好滋味。堅(jiān)持用好食材和民間手藝,做營(yíng)養(yǎng)、新鮮、好吃的廣西菜,留住廣西好滋味,希望讓越來越多的朋友,口味廣西好滋味。
廣西菜菜肴取料奇特,制作極富個(gè)性。制作講究,考究原料鮮活。烹調(diào)措施受粵菜影響很深,品嘗清淡爽嫩而又喜好辣味。
愛吃廣西菜的食客肯定知道,廣西菜品嘗重視清甜、微辣、鮮香、脆鮮,成菜考究粗物細(xì)作,型量協(xié)調(diào),香氣蘊(yùn)藉,色彩清晰,席上則要求菜肴點(diǎn)心,湯羹配伍得當(dāng),濃濃相面,顯現(xiàn)文明檔次。其材料的應(yīng)用,則多以山川江河產(chǎn)品為選擇。取其清新鮮亮;烹飪手法則多為扣、蒸、燉、釀、悶、炒、炸,力求保持材料的自然色澤和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
桂小廚廣西菜是一家以廣西菜館,從2002年在桂林開出專賣店開始,在廣西本土打出了知名度,2015年,桂小廚廣西菜始走出廣西,以具備廣西特色的形象進(jìn)入深圳、上海。桂小廚廣西菜隊(duì)伍多次進(jìn)村落,追尋傳統(tǒng)的民間手藝,并與各地的村民合作建設(shè)了本人農(nóng)村合作社,成為了“桂小廚”獨(dú)一無二的廚房。
桂小廚廣西菜山水小刀鴨采納桂林漓江邊大圩鎮(zhèn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的小谷鴨,招牌柳州螺螄?guó)喣_煲采納新鮮石螺、豬骨慢火熬制6小時(shí),無添加,配上鹵鴨腳和芋頭腐竹等,農(nóng)家手工黑豆腐采納石磨、泉水加巴馬小黃豆和黑芝麻,歷經(jīng)近十道繁復(fù)工藝打磨出來的巴馬石磨黑豆腐,全手工制作。桂小廚廣西菜除了一些特色菜,再配上廣西名聲響的柳州螺螄粉、水街壯鄉(xiāng)黑米粽等小吃。
桂小廚廣西菜除了店面環(huán)境以及服務(wù)的升級(jí)之外,也將菜品做進(jìn)一步的增加調(diào)整,主要以小吃為主,從200道菜的出品調(diào)整為56道,更趨向于精細(xì)化。桂小廚廣西菜在上海會(huì)以“粉帶菜系”的模式進(jìn)步,在主產(chǎn)品不變革的狀況下,因地制宜調(diào)整各個(gè)地方的品嘗,從眾所周知的“廣西小吃”作為切口,讓消費(fèi)者能夠快速熟知廣西特色美食,走輕餐飲路線,這正也迎合了上海快節(jié)拍的生活以及時(shí)髦消費(fèi)的需要。