鍋事匯是皇獅投資管理(上海)有限公司旗下的全國性連鎖餐飲品牌?;湿{投資是一家集產(chǎn)品研發(fā)、原料選購、產(chǎn)品加工、服務(wù)管理、品牌營運為一體的創(chuàng)意餐飲連鎖管理企業(yè)。公司成員主要來自國內(nèi)著名餐廳、知名電視臺、4A廣告公司等創(chuàng)意型產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu),對餐飲品牌創(chuàng)造和運營有著多年的實踐經(jīng)驗。
皇獅投資致力于創(chuàng)意餐飲的品牌開發(fā)及營運。目前旗下已經(jīng)創(chuàng)立有鍋事匯麻辣香鍋、鍋事匯干鍋七絕、屋塔房韓式鐵板燒、原研家烤魚、慶長安秦鎮(zhèn)米皮、陽松芳米皮、新德里飛餅、路永生老鴨粉絲湯八大個類六大餐飲品牌,主要分布于上海各大著名的shoppingmall,如日月光中心、匯暻生活廣場、玫瑰坊、仙樂斯廣場、匯金百匯等。
知名香鍋品牌 時尚香鍋開創(chuàng)者鍋事匯首啟微創(chuàng)業(yè)模式絕味配方+時尚定位+小額投資=共譜財富傳奇不用大廚 無需經(jīng)驗 輕松開店 年賺百萬是商機(jī)·非奇跡
配方特;糅百家美食特長 十年研制一鍋香鍋事匯麻辣香鍋融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點,配方突出麻、辣、干、香的基礎(chǔ)上,又進(jìn)一步升華改進(jìn)。“傳統(tǒng)香鍋”吃后易口干、上火,鍋事匯在配方中,加入甘草、冰糖等清熱除濕中藥材,使得鍋事匯香鍋食后辣而不燥,鮮而不膩,麻味綿長,香氣撲鼻,生津止渴,口不干,久食不上火,營養(yǎng)不傷胃!
無大廚;不需重金聘大廚 3天學(xué)會炸烹炒鍋事匯麻辣香鍋,將傳統(tǒng)美味進(jìn)行時尚演繹,無需大廚,標(biāo)準(zhǔn)化“秘制醬包”,手把手教你3分鐘烹飪出地道川府美味;時尚、較好的形象設(shè)計,無論是大型旗艦店還是店中店門頭招牌,都能呈現(xiàn)出品牌大氣、活力的很好一面。
料統(tǒng)一;統(tǒng)一秘制大醬包 鮮香口味始終如一鍋事匯博采眾家制辣所長,萃取國內(nèi)外百余種香料,融合土家菜、川菜、粵菜制作工藝,將當(dāng)下流行的麻辣味香鍋,融入時尚健康的飲食元素,開創(chuàng)自選式麻辣香鍋全新品類,辣味濃郁,辣香柔和。
上餐快;從烹飪到出鍋3分鐘 不讓客人等百余種葷素自選式搭配,不僅享口福,還能保證吃的飽吃的好;每鍋烹炒時間不過三分鐘,上菜快,吃的爽,返臺率高;只要店址選的好,每天排隊,人氣爆棚。
全新品類 獨占藍(lán)海鍋事匯博采眾家制辣所長,萃取國內(nèi)外百余種香料,融合土家菜、川菜、粵菜制作工藝,將當(dāng)下流行的麻辣味香鍋,融入時尚健康的飲食元素,開創(chuàng)自選式麻辣香鍋全新品類,辣味濃郁,辣香柔和。秘制的香料配方、開放式的用餐環(huán)境、嚴(yán)格的品質(zhì)管控、人性化的服務(wù),口味與效率兼顧,美食與營養(yǎng)互補,使之完全具備了“中式快餐”走向國際的一切條件,成為當(dāng)下追求新城市生活“樂活一族”不可或缺的美食元素。
人氣美食 客流穩(wěn)定或三五小聚,或二人小坐,花個三五十元,就能過把純正香辣的癮,極大迎合了當(dāng)下年輕人追求味蕾刺激,飲食快餐主義的生活狀態(tài);百余種葷素自選式搭配,不僅享口福,還能保證吃的飽吃的好;每鍋烹炒時間不過三分鐘,上菜快,吃的爽,返臺率高;只要店址選的好,每天排隊,人氣爆棚。
投資靈活 大小皆可鍋事匯麻辣香鍋不是大排檔、人氣勝似大排檔;不搞大而奢,講求小快靈;投資模式靈活多樣:模式一:美食廣場廚房+自選+收銀,只需要30—50平方,充分利用美食廣場公共用餐區(qū)。特點:省租金、人流量大、翻臺率高、投資小模式二:臨街商鋪傳統(tǒng)經(jīng)營模式,店面需要100平方以上特點:店招醒目、獨特裝修凸顯個性、能輻射周邊所有居民積累口碑,依托麻辣香鍋,不斷翻新菜式,吸引持續(xù)消費模式三:店中店可在原有店面基礎(chǔ)上,設(shè)立店中店模式,共用用餐區(qū);特點:已有空間,充分利用,投資低;豐富店內(nèi)菜系、吸引人氣、一店兩用、增加總體營收。
簡單開店 輕松賺錢鍋事匯麻辣香鍋,將傳統(tǒng)美味進(jìn)行時尚演繹,無需大廚,標(biāo)準(zhǔn)化“秘制醬包”,手把手教你3分鐘烹飪出地道川府美味;時尚、較好的形象設(shè)計,無論是大型旗艦店還是店中店門頭招牌,都能呈現(xiàn)出品牌大氣、活力的很好一面。操作全部標(biāo)準(zhǔn)化,實現(xiàn)傻瓜式操作,保障了制作的簡單性。選址指導(dǎo)、裝修、培訓(xùn)、開業(yè)推廣、日常促銷活動,保姆式的整店輸出模式,省去你開店麻煩,助你輕松創(chuàng)業(yè),穩(wěn)定賺錢!
品牌運營 長久盈利做餐飲,首要做品牌。鍋事匯總部上?;湿{投資管理有限公司擁有專業(yè)的品牌運營部,核心人員主要來自國內(nèi)知名4A廣告策劃公司,有著多年的餐飲、快消品品牌運作經(jīng)驗,可以為合作商提供專業(yè)的品牌推廣和店前、店后品牌推廣策劃。