一、專業(yè)的選址
總部收到加盟商的意向協(xié)定以后,將會由市場部派出專業(yè)的調(diào)查人員陪同加盟商進行店鋪選址工作。店鋪選址十分重要,需求專業(yè)人士對餐廳地位進行謹慎評價,進行全面的市場可行性研究,包含朋友圈資料、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務(wù)的可行性、競爭度及目的客戶等??偛康膶I(yè)評價人員會為您出具一份加盟項目標(biāo)可行性分析。
二、營建支持
總部為加盟商提供統(tǒng)一的VI形象、裝修風(fēng)格和專業(yè)的籌備隊伍。
三、培訓(xùn)支持
總部派遣管理人員和廚師技術(shù)人員到加盟店進行為期30-60天的專業(yè)培訓(xùn)。廚師隊伍屬于教練型,加盟商可以支配學(xué)徒,達到總部要求后可以退換總部廚師隊伍??梢缘玫娇偛肯到y(tǒng)的培訓(xùn)及管理上的指導(dǎo)(培訓(xùn)時期的食宿及相干費用加盟商擔(dān)任)。
四、管理支持
統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的管理模式,為您提供《管理手冊》、《財務(wù)手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《出品手冊》和《VI手冊》等指導(dǎo)性手冊。
五、配送支持
總部統(tǒng)一配送關(guān)鍵原物料和餐具、推廣品??偛繉M定一份詳細的物資洽購計劃交加盟商確認,然后由總部統(tǒng)一指定的物資(如收銀系統(tǒng)、設(shè)施、桌椅、餐具、服裝等)將在開業(yè)前一個月發(fā)送至加盟店,生產(chǎn)原物料(如咖喱、香料、調(diào)料……)也在開業(yè)前一個星期發(fā)到。
六、策劃支持
總部提供專業(yè)的、統(tǒng)一的市場營銷策劃和廣告推廣策劃,為加盟商提供一份總部通用的營銷方案,加盟商可以就該方案作出適當(dāng)調(diào)整。日常的經(jīng)營問題由總部營運部解決,每月的客情表、外派人員的工作考核月報表等均需報至總部特許加盟中心。