北京小土豆餐飲投資管理有限公司是以餐飲投資、連鎖經(jīng)營為主營業(yè)務(wù)的集團(tuán)化餐飲連鎖企業(yè)。
北京小土豆餐飲投資管理有限公司的前身是沈陽小土豆餐飲有限公司,創(chuàng)建于一九八九年,經(jīng)過創(chuàng)業(yè)時(shí)期、發(fā)展時(shí)期,逐步成為國內(nèi)知名連鎖餐飲企業(yè)。
沈陽的知名餐飲,政府命名的名品名店。以東北家常菜為主打的特色餐飲,家傳的手藝是醬小土豆,是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆,加上大塊的紅燒肉,配上尖辣椒,配上鮮香菜,味道奇絕。小土豆就這樣叫開了。后來,注冊(cè)了小土豆商標(biāo),成立了餐飲公司,逐步壯大成為集團(tuán)經(jīng)營、連鎖模式的著名餐飲企業(yè)。拿手菜:小土豆,醬脊骨;大花卷,醬大骨;牛肉土豆西紅柿,小魚小蝦燜海兔;燉黃魚,炸黃花;雪里紅燉豆腐;東北肉絲大拉皮,酸菜白肉一鍋出。