因為怪三汁肉蟹煲越來越遭到市場的歡迎,各地呈現(xiàn)許多仿早店、山寨店,為了維護消費者的權益,2007年正式申請注冊“怪三汁肉蟹煲”商標,因2014年商標到期2014年又注冊了“怪三汁”商標獲得商標總局同意,2013年成立寧波漁夫人家餐飲管理有限公司,注冊資金500萬,2015成立了上海賴怪三汁餐飲管理有限公司,2016年成立了香港國家怪三汁餐飲管理有限公司、海南怪三汁餐飲管理有限公司,注冊資金200萬,怪三汁肉蟹煲全面進入到品牌化經營階段。
截止到2016年5月,怪三汁肉蟹煲相繼在臺灣、馬來西亞(籌建中)浙江、上海、江蘇、安徽、陜西、江西、深圳、山東、甘肅等省一二線城市開設了230多家新店,2015年為了提供愈加舒適和愉悅的就餐環(huán)境,怪三汁肉蟹煲聘請國內專業(yè)設計隊伍,以起航為主題,聯(lián)合了海洋、工業(yè)、慢吧、懷舊等新時髦裝修元素,快速成功的由家庭作坊式的街邊小吃店轉型升級為時髦餐飲潮店!
從誕生開始,怪三汁肉蟹煲就嚴格管控產品質量,建設科學嚴謹?shù)墓ぷ髁鞒蹋x擇優(yōu)質的供應商,并優(yōu)先建設全國調料配送中心,所有調料均獲得QS認證,使所有連鎖店菜品的質量得到扶持。
怪三汁肉蟹煲的心有多大,你懂的一一怪三汁肉蟹煲引進了具備星巴克、必勝客、一茶一坐等連鎖餐飲企業(yè)從業(yè)經驗的各類中管理人才,組成強大而專業(yè)的經營管理隊伍,自此賴怪三汁品牌戰(zhàn)略進步具有了強大的人才支撐,為快速健康的執(zhí)行全國進步戰(zhàn)略夯實了基礎,對于全國各地蜂擁而至的合作商提出了更高更細的要求,從而使怪三汁肉蟹煲在面向全國的進步道路上愈加自信、穩(wěn)定、快速。