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高超一品炒雞招商加盟

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高超一品炒雞

投資金額：5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)： 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品：炒雞

公司名稱(chēng)：高超一品炒雞

成立年份：2006 門(mén)店總數(shù)：180家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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高超一品炒雞 公司介紹

高超一品炒雞加盟

高超一品炒雞對(duì)現(xiàn)有的雞類(lèi)食品重新整合，從加工工藝、方法、品質(zhì)進(jìn)行重大改進(jìn)，從而打造一個(gè)全新的模式。

高炒一品炒雞選用優(yōu)質(zhì)三黃雞和58種中草藥配制經(jīng)高溫爆炒加特制配方燉制而成，以高品質(zhì)、中低價(jià)呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。辣而不上火，讓您享受不同美味。

一品酸辣雞的特色：雞嫩湯鮮，微酸辣。

教您一品酸辣雞怎么做，如何做一品酸辣雞才好吃

1、將三黃雞宰殺后去毛洗凈，成3厘米見(jiàn)方的塊；將雞胗切菊花形；雞腸用剪刀剪開(kāi)，放精鹽、醋揉搓幾遍，洗干凈后切1寸長(zhǎng)的段；雞心、肝切厚片；雞血用開(kāi)水燙后切成厚片；老姜去皮切片，香蔥切段。

2、將雞雜用入沸水鍋內(nèi)焯水后過(guò)涼，瀝干備用。

3、鍋內(nèi)放底油，燒至六成熱時(shí)，下姜片煸香，倒入雞塊，烹入白酒，炒干水分，加入500克清水、小米辣椒，旺火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)用小火煨至雞肉軟爛，加入雞雜、精鹽、味精、雞精調(diào)好味，撒香蔥段，隨酒精爐一同上桌即可。

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