羊肉的營養(yǎng)價值是較高的,餐飲市場上也有諸多羊肉湯店面。福順虎馬店羊肉,傳承百年,獨一無二工藝,秘方加辦法,成就不合口感,帶來獨門生意!現(xiàn)在,福順虎馬店羊肉品牌進步快速,招商熾熱,領(lǐng)先加盟,搶占市場,博得財富!
福順虎馬店羊肉是安徽展創(chuàng)餐飲集團旗下的熱門品牌,始于清朝1862年,由第六代傳人王先生于2004年6月將馬店羊肉進步到安徽省城合肥,現(xiàn)已進步專賣店20余家。
福順虎馬店羊肉始于清朝。同治元年,淮軍名將劉銘傳率領(lǐng)由皖北籍劉家子弟組建的“銘字營”軍隊在多次戰(zhàn)役中連連告捷,在“銘字營”軍隊中有一名來自鳳臺馬店的王姓軍廚經(jīng)常烹制羊肉湯,其湯色白而濃,其肉細膩醇香,餐后唇齒留香、耐人尋味,士兵食之皆連連稱贊。
1862年5月劉銘傳率軍攻占南匯城,劉銘傳令王軍廚以上千頭羊烹制馬店羊肉湯讓守城士兵口味,眾士兵吃罷大贊此乃家鄉(xiāng)之滋味,城外皆兄弟也。劉銘傳也順利將眾多守城士兵收編帳下,大大擴充了本人的實力。自此馬店羊肉名聲大噪,譽滿江淮,響徹神州大地,深受老百姓的喜愛。這就是福順虎馬店羊肉的由來。
第六代傳人王先生制造藥膳自有工藝及其百年傳承烹制工藝,采納上等的羊龍骨以24小時不間斷文火熬制出的羊肉入口細而不膩、湯汁醇厚、鮮而不膻、具備滋補作用。福順虎馬店羊肉入腹暖至脾胃,鮮滲肺腑,令食客吃過唇齒留香,久久回味。